CHEERS TARİF KOLEKSİYONU
Whiskey Sour
Bourbon, limon ve şeker şurubuyla Whiskey Sour hazırlayın. Yumurtasız tarif için kesin ölçüler, buzla çalkalama ve ayarlanabilir porsiyonlar.
Bu kokteyli hazırla
Malzemeler
Geçerli tarif: 1 porsiyon · ml · Özgün tarif
Her malzemeyi kokteyle ekledikten sonra işaretleyin.
- Bourbon40% ABV45 ml
- Taze limon suyu25 ml
- Şeker şurubu (1:1)20 ml
- Yarım portakal dilimiisteğe bağlı1 adet
- Kokteyl kirazıisteğe bağlı1 adet
Miktarlar seçilen porsiyon sayısı içindir. Her porsiyonu ayrı hazırlayın; gazlı malzemeleri servisten hemen önce ekleyin. Çalkalama süresi ve tek shaker kapasitesi porsiyon sayısıyla artmaz.
Buz
- Küp buzla çalkalayın; servis için taze buz kullanın.
- Eriyen buz içkiyi seyreltir ve ölçülen malzeme hacmine dahil değildir.
Gerekenler
Jigger · Shaker ve kokteyl süzgeci
Nasıl hazırlanır
Tamamlandı işaretlemek için adım numarasına tıklayın.
Rocks bardağını soğutup servis için taze buz hazırlayın.
Bourbon, limon suyu ve şurubu ölçüp shakera alın.
Buz ekleyin, kapatın ve soğuyana kadar kuvvetlice çalkalayın.
Taze buz üzerine süzün. İsteğe göre portakal ve kirazla süsleyin.
Küçük ayrıntılar, iyi kokteyller
- Temel tarif yumurta akı içermez.
- Taze meyve suyu ve soğutulmuş şurup kullanın.
- Çalkalama buzunu servis için taze buzla değiştirin.
Bilmekte fayda var
Yumurta akı gerekli mi?
Hayır. IBA bunu isteğe bağlı listeler; temel tarifimizde kullanılmaz.
İskoç viskisi kullanabilir miyim?
Bourbon tarifinden farklı tatta bir uyarlama olur.
Ekşilik nereden geliyor?
Şeker şurubuyla dengelenen taze limon suyundan.
Tarif kaynakları
Tarif notları: Cheers. Hazırlama süresi tahminidir.
Yayımlandı: · Güncellendi:
- IBA — Whiskey Sour ↗ · Erişim tarihi: 25 Eki 2026
