Vad som ingår i resultatet
Alkohol ger energi innan sockret räknas in
Ett gram etanol ger cirka 7 kcal. Det är mindre än fett men mer än protein eller kolhydrater och gäller varje alkoholhaltig dryck.
Kalorier från etanol beror på mängden ren alkohol. Om två portioner innehåller lika mycket etanol blir deras grundenergi liknande även om den ena är öl och den andra vin.
Den totala energin kan ändå skilja mycket. Öl, vin, likör och färdiga cocktails innehåller fler ingredienser. Söt sirap, juice, grädde eller läsk kan lägga till en stor del.
Etanol
Cirka 7 kcal per gram. Den delen kan uppskattas från dryckens volym och styrka.
Själva drycken
Andra beståndsdelar, inklusive socker, kan öka den totala energin.
Tillsatser
Juice, sirap, läsk och garnering kan förändra en cocktail mycket mer än basalkoholen antyder.
Två siffror som förändrar allt
”En öl” eller ”en drink” är för lite information
En liten ölflaska och ett stort glas är inte samma portion. Ett halvfullt vinglas och ett nästan fullt kan skilja tiotals milliliter. Ändras även styrkan ändras både gram alkohol och kalorier från etanol.
Den bästa uppskattningen använder volym och alkoholhalt från etiketten. Dryckens namn eller glasets form är bara ledtrådar och bör inte ersätta dessa uppgifter.
Den största osäkerheten
I en cocktail är receptet viktigare än namnet
Samma namn på två barer garanterar inte samma portion eller kalorimängd.
Räkna basen
Registrera varje alkoholingrediens, dess volym och styrka. Ett dubbelt mått ska anges som dubbelt.
Lägg till ingredienser
Ta med juice, sirap, tonic, läsk, mjölk eller grädde om energivärdet är känt.
Markera uppskattningen
Om receptet är okänt ska resultatet ses som ett intervall eller försiktig uppskattning, inte exakt balans.
Jämför liknande uppgifter
Det är mest meningsfullt att jämföra samma drycker och liknande portioner mellan tillfällen.
Blanda inte ihop två frågor
Färre kalorier betyder inte säkrare alkohol
Kalkylatorn svarar på en energifråga. Den bedömer inte förgiftningsrisk, sömn, läkemedelsinteraktioner, bilkörning eller långtidseffekter.
En sockerfri dryck kan ha färre kalorier men exakt lika mycket etanol som en sötare variant. Att späda med kalorifri dryck tar inte heller bort etanol.
Om du följer vikt eller kost kan resultatet vara en del av bilden. Det bör inte leda till starkare drycker bara för att de har mindre socker.
En praktisk registrering
Registrera först den verkliga portionen
Cheers kan spara dryckestyp, volym, styrka och tid. En senare kaloriskattning behöver då inte bygga på ”jag tror att det var tre drinkar”.
Appen är ingen matdagbok och bedömer inte kosten. Den ordnar sessionens förlopp och alkoholhistorik; kalorikalkylatorn ger ett annat sätt att läsa samma uppgifter.
