CHEERS RECEPTSAMLING
French 75
French 75 med gin, citron, sockerlag och champagne. Exakta mått och rätt ordning: skaka basen och tillsätt sedan champagnen i glaset.
Blanda drinken
Ingredienser
Aktuellt recept: 1 portion · ml · Originalrecept
Bocka av en ingrediens när du har tillsatt den i drinken.
- Gin40% ABV30 ml
- Färsk citronjuice15 ml
- Sockerlag (1:1)15 ml
- Champagne12% ABV60 ml
Mängderna gäller valt antal portioner. Gör varje portion separat; tillsätt kolsyrade ingredienser precis före servering. Skaktiden och en shakers kapacitet ökar inte med antalet portioner.
Is
- Använd isbitar bara för att skaka basen utan kolsyra.
- Servera i en kyld flöjt utan isbitar.
Det här behöver du
Mätglas · Shaker och sil
Gör så här
Klicka på ett stegs nummer för att markera det som klart.
Kyl en champagneflöjt.
Mät upp gin, citronjuice och sockerlag i en shaker; tillsätt isbitar.
Skaka och sila basen ner i flöjten.
Tillsätt långsamt den uppmätta champagnen och rör försiktigt. Servera utan garnering.
Små detaljer, bättre drinkar
- Tillsätt aldrig champagne i en stängd shaker.
- Häll i vinet efter att basen silats.
- Prosecco ger en variant; det valda receptet använder champagne.
Bra att veta
Ska jag skaka champagnen?
Nej. Tillsätt den i glaset när basen är färdig.
Finns det is i flöjten?
Nej. Isen kyler basen i shakern.
Behövs garnering?
Nej. Det valda IBA-receptet kräver ingen.
Receptkällor
Receptanteckningar från Cheers. Tillagningstiden är uppskattad.
Publicerad: · Uppdaterad:
- IBA — French 75 ↗ · Hämtad: 25 okt. 2026
