COLECȚIA DE REȚETE CHEERS
Whiskey Sour
Prepară Whiskey Sour cu bourbon, lămâie și sirop de zahăr. Cantități exacte pentru rețeta fără albuș, agitare cu gheață și porții ajustabile.
Prepară acest cocktail
Ingrediente
Rețeta actuală: 1 porție · ml · Rețeta originală
Bifează fiecare ingredient după ce îl adaugi în cocktail.
- Bourbon40% ABV45 ml
- Suc proaspăt de lămâie25 ml
- Sirop simplu de zahăr (1:1)20 ml
- Jumătate de rondea de portocalăopțional1 bucată
- Cireașă de cocktailopțional1 bucată
Cantitățile corespund numărului de porții ales. Prepară fiecare porție separat; adaugă ingredientele carbogazoase chiar înainte de servire. Durata agitării și capacitatea unui shaker nu cresc odată cu numărul de porții.
Gheață
- Agită cu cuburi de gheață; folosește gheață proaspătă la servire.
- Gheața topită diluează cocktailul și nu intră în volumul ingredientelor măsurate.
Ce îți trebuie
Măsură de bar · Shaker și strecurătoare
Mod de preparare
Apasă pe numărul unui pas ca să îl marchezi ca finalizat.
Răcește un pahar rocks și pregătește gheață proaspătă pentru servire.
Măsoară bourbonul, sucul de lămâie și siropul în shaker.
Adaugă gheață, închide și agită energic până se răcește.
Strecoară peste gheață proaspătă. Opțional, decorează cu portocală și cireașă.
Detalii mici, cocktailuri mai bune
- Rețeta de bază nu conține albuș.
- Folosește suc proaspăt și sirop răcit.
- Înlocuiește gheața de agitare cu gheață proaspătă la servire.
Bine de știut
Este necesar albușul?
Nu. IBA îl indică drept opțional; această bază îl omite.
Pot folosi whisky scoțian?
Obții o variantă cu alt gust decât rețeta cu bourbon.
De unde vine gustul acrișor?
Din sucul proaspăt de lămâie, echilibrat de sirop.
Sursele rețetei
Note despre rețetă de la Cheers. Timpul de preparare este estimativ.
Publicat: · Actualizat:
- IBA — Whiskey Sour ↗ · Consultat la: 25 oct. 2026
