KOLEKCJA RECEPTUR CHEERS

Pornstar Martini

Name: Pornstar Martini
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 50 ml Wódka waniliowa; 20 ml Likier z marakui; 50 ml Purée z marakui; 2 łyżki barmańskie Cukier waniliowy — łyżki barowe; 50 ml Champagne lub prosecco, osobno (Podawane osobno); 1 szt. Połówka marakui do dekoracji

Pornstar Martini z wanilią i marakują oraz osobnym winem musującym. Sprawdź proporcje, purée, shakowanie i ilość alkoholu w całym zestawie.

Orientacyjny czas: 5 min
Szkło: Duży kieliszek coupe i mały kieliszek na wino
Przygotowanie: W shakerze

Przejdź do przepisu

Składniki

Liczba porcji

Jednostki

Aktualny przepis: 1 porcja · ml · Przepis podstawowy

Odhacz składnik po dodaniu go do drinka.

Wódka waniliowa40% ABV50 ml
Likier z marakui17% ABV20 ml
Purée z marakui50 ml
Cukier waniliowy — łyżki barowe2 łyżki barmańskie
Połówka marakui do dekoracji1 szt.

Podawane osobno

Champagne lub prosecco, osobno12% ABV50 ml

Ilości dotyczą wybranej liczby porcji. Każdą porcję przygotuj osobno; składniki gazowane dodaj tuż przed podaniem. Nie mnożymy czasu wstrząsania ani pojemności shakera przez liczbę porcji.

Lód

Kieliszek koktajlowy schłodź i usuń z niego lód przed nalaniem.
Koktajl shakuj z kostkami, ale podawaj bez nich. Wino musujące schłodź osobno.

Czego potrzebujesz

Shaker · Miarka · Sitko barowe · Drobne sitko

Jak przygotować

Kliknij numer kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.

Odmierz wódkę, likier, purée i cukier waniliowy do shakera. Nie dodawaj wina.
Dodaj kostki lodu i energicznie wstrząśnij, aby połączyć purée z płynami.
Przecedź przez sitko barowe i drobne sitko do schłodzonego kieliszka.
Udekoruj połówką marakui. Odmierzone wino musujące podaj w osobnym małym kieliszku.

CHEERS · 1 porcja

Alkohol w tym przepisie

23,2g

Czysty alkohol na porcję

Wszystkie porcje (1): 23,2 g
Drink / 1: 18,5 g
Podane osobno / 1: 4,7 g
Szacowana moc przed lodem: 19,5%

Kraj porcji standardowej: Sprawdzam ustawienia kraju…

Sprawdzam ustawienia kraju…

Moc składników jest założeniem obliczeń: dopasuj ją do etykiet. Lód i woda z jego topnienia nie są uwzględnione w mocy przed rozcieńczeniem. Czas przygotowania jest orientacyjny.

Zmień moc produktów

Wpisz moc z własnej butelki. Zmiana aktualizuje wynik alkoholu, a nie proporcje przepisu.

Wódka waniliowa %Likier z marakui %Champagne lub prosecco, osobno %

Obliczenia z podanej mocy składników (etanol: 0,789 g/ml). Nie uwzględniamy wody z lodu. To nie jest pomiar stężenia alkoholu we krwi. Moc szacujemy z odmierzonych płynów, bez objętości dekoracji i dodatków stałych.

Drobne detale, lepszy drink

Bazą jest specyfikacja IBA z cukrem waniliowym. Nie dodajemy automatycznie soku z limonki z innych receptur.
Prosecco to nazwany zamiennik Champagne ze specyfikacji, a nie dodatkowy składnik obok niego.
Sok i purée z marakui różnią się gęstością oraz słodyczą. Nie zamieniaj ich bez ponownego dopasowania receptury.