CHEERSのレシピコレクション

ウイスキーサワー

バーボン、レモン、シュガーシロップで作るウイスキーサワー。卵白なしの正確な分量、氷でのシェーク、杯数調整に対応。

調製時間の目安
5 分
グラス
ロックグラス
技法
シェーク
このカクテルを作る
ウイスキーサワー, ロックグラス

材料

杯数
1
単位

現在のレシピ: 1杯分 · ml · 元のレシピ

材料をカクテルに加えたらチェックしてください。

  • バーボン40% ABV45 ml
  • 搾りたてのレモンジュース25 ml
  • シュガーシロップ(1:1)20 ml
  • オレンジの半月切り任意1 個
  • カクテルチェリー任意1 個

選んだ杯数の分量です。各杯を別々に作り、炭酸入りの材料は提供直前に加えてください。 杯数が増えても、振る時間とシェーカー1個の容量は増えません。

氷

  • 角氷でシェークし、提供には新しい氷を使います。
  • 溶けた氷はカクテルを薄めますが、計量した材料の体積には含みません。

用意するもの

ジガー · シェーカーとストレーナー

作る手順

手順の番号を押すと完了にできます。

  1. ロックグラスを冷やし、提供用の新しい氷を用意します。

  2. バーボン、レモンジュース、シロップを量ってシェーカーに入れます。

  3. 氷を加えて蓋をし、冷えるまで強く振ります。

  4. 新しい氷の上に濾し入れます。好みでオレンジとチェリーを飾ります。

小さな工夫で、おいしく

知っておきたいこと

卵白は必要ですか?

いいえ。IBAでは任意の材料で、この基本レシピでは使いません。

スコッチでも作れますか?

バーボンのレシピとは異なる味のアレンジになります。

酸味は何によるものですか?

搾りたてのレモンジュースです。シロップで甘さとの均衡を取ります。

レシピの出典

レシピの注記:Cheers。 調製時間は目安です。

公開日: · 更新日:

Copyright © 2026 Cheers All rights reserved.