CHEERS रेसिपी संग्रह
पालोमा
टकीला, लाइम और गुलाबी ग्रेपफ्रूट सोडा से पालोमा बनाएँ। सही मात्रा, बर्फ और ताज़े रस वाले रूप से अंतर देखें।
यह कॉकटेल बनाएँ
सामग्री
वर्तमान रेसिपी: 1 सर्विंग · ml · मूल रेसिपी
हर सामग्री कॉकटेल में डालने के बाद उसे चिह्नित करें।
- 100% अगावे की टकीला40% ABV50 ml
- ताज़ा लाइम रस5 ml
- गुलाबी ग्रेपफ्रूट सोडा100 ml
- नमक1 चुटकी
- लाइम का गोल टुकड़ा या फाँक1 नग
- चुटकी की जगह किनारे के कुछ भाग के लिए नमक (वैकल्पिक)वैकल्पिक1 चुटकी
मात्राएँ चुनी सर्विंग के लिए हैं। हर सर्विंग अलग बनाएँ; गैस वाली सामग्री परोसने से ठीक पहले डालें।
बर्फ
- हाईबॉल में बर्फ के क्यूब डालें और तरलों के लिए पर्याप्त जगह रखें।
- बुलबुले बचाने और बर्फ जल्दी पिघलने से रोकने के लिए ठंडा सोडा लें।
ज़रूरी औज़ार
जिगर माप-पात्र · चम्मच
बनाने की विधि
चरण पूरा चिह्नित करने के लिए उसके नंबर पर क्लिक करें।
टकीला और लाइम रस नापकर हाईबॉल में डालें।
बर्फ के क्यूब और एक चुटकी नमक डालें।
नपा ग्रेपफ्रूट सोडा डालें और चम्मच से धीरे मिलाएँ।
लाइम का गोल टुकड़ा या फाँक लगाकर तुरंत परोसें।
छोटी बातें, बेहतर स्वाद
- यह रेसिपी गैस वाला ग्रेपफ्रूट सोडा लेती है, साधारण ग्रेपफ्रूट रस नहीं।
- सोडा ब्रांड की मिठास और रंग बदलते हैं; गुलाबी ग्रेपफ्रूट का मतलब निऑन गुलाबी पेय नहीं।
- गैस वाले तरल शेकर में बंद न करें।
- वैकल्पिक नमक-रिम चुनें तो पेय में सीधे डाली जाने वाली चुटकी छोड़ दें।
जानने योग्य बातें
ताज़ा ग्रेपफ्रूट रस ले सकते हैं?
यह अलग रूप है जिसमें गैस वाला पानी और मिठास का अलग फैसला चाहिए। रस सोडा का बराबर मात्रा वाला विकल्प नहीं है।
नमक किनारे पर लगता है?
मूल मानक में एक चुटकी पेय में डालते हैं। नमक-रिम वैकल्पिक प्रस्तुति है।
क्या शेकर चाहिए?
नहीं। पालोमा बर्फ भरे गिलास में सीधे बनाएँ।
रेसिपी के स्रोत
रेसिपी नोट्स: Cheers। तैयारी का समय अनुमान है।
प्रकाशित: · अपडेट किया गया:
- International Bartenders Association ↗ · देखने की तारीख: 25 अक्टू॰ 2026
