DIE CHEERS-REZEPTSAMMLUNG
Tom Collins
Tom Collins mit Old Tom Gin, Zitrone, Sirup und Sodawasser. IBA-Mengen und einfache Zubereitung im hohen Glas auf Eis, ohne Shaker.
Diesen Cocktail mixen
Zutaten
Aktuelles Rezept: 1 Portion · ml · Originalrezept
Hake eine Zutat ab, nachdem du sie zum Cocktail gegeben hast.
- Old Tom Gin40% ABV45 ml
- Frischer Zitronensaft30 ml
- Zuckersirup (1:1)15 ml
- Sodawasser60 ml
- Zitronenscheibeoptional1 Stück
- Cocktailkirscheoptional1 Stück
Die Mengen gelten für die gewählte Portionszahl. Bereite jede Portion separat zu; gib kohlensäurehaltige Zutaten erst beim Servieren dazu.
Eis
- Fülle ein Highballglas mit Eiswürfeln.
- Gib gekühltes Sodawasser erst kurz vor dem Servieren hinzu.
Das brauchst du
Jigger · Barlöffel
Zubereitung
Klicke auf eine Schrittnummer, um den Schritt als erledigt zu markieren.
Bereite ein Highballglas mit Eiswürfeln vor.
Miss Old Tom Gin, Zitronensaft und Sirup hinein ab.
Gib gekühltes Sodawasser hinzu und rühre sanft um.
Garniere nach Wunsch mit Zitrone und einer Cocktailkirsche.
Kleine Details, bessere Cocktails
- Die IBA nennt für die Tom-Collins-Variante Old Tom Gin.
- Tonic ersetzt Sodawasser geschmacklich nicht gleichwertig.
- Rühre kurz, um die Kohlensäure zu erhalten.
Gut zu wissen
Was unterscheidet ihn vom John Collins?
Im zitierten IBA-Rezept kennzeichnet Old Tom Gin die Tom-Collins-Variante.
Kann ich London Dry verwenden?
Das ergibt eine Variante mit anderer Süße; dieses Rezept verwendet Old Tom.
Brauche ich einen Shaker?
Nein. Die ausgewählte Quelle bereitet ihn direkt im Glas zu.
Rezeptquellen
Rezeptnotizen von Cheers. Die Zubereitungszeit ist geschätzt.
Veröffentlicht: · Aktualisiert:
- IBA — John Collins, Tom Collins note ↗ · Abgerufen: 25.10.2026
