DIE CHEERS-REZEPTSAMMLUNG
Mimosa
Mimosa mit gleichen Teilen Prosecco und frischem Orangensaft. Zwei Zutaten, eine gekühlte Flöte und sanftes Mischen ohne Shaker.
Diesen Cocktail mixen
Zutaten
Aktuelles Rezept: 1 Portion · ml · Originalrezept
Hake eine Zutat ab, nachdem du sie zum Cocktail gegeben hast.
- Frischer Orangensaft75 ml
- Prosecco11% ABV75 ml
Die Mengen gelten für die gewählte Portionszahl. Bereite jede Portion separat zu; gib kohlensäurehaltige Zutaten erst beim Servieren dazu.
Eis
- Kühle beide Zutaten und die Flöte vor dem Mischen.
- Serviere ohne Eis, damit das Verhältnis von Saft zu Wein erhalten bleibt.
Das brauchst du
Jigger · Barlöffel
Zubereitung
Klicke auf eine Schrittnummer, um den Schritt als erledigt zu markieren.
Kühle eine Champagnerflöte und beide Zutaten vor.
Miss Orangensaft ab und gieße ihn in die Flöte.
Gib den abgemessenen Prosecco langsam hinzu und lass Platz für Schaum.
Rühre sanft um und serviere ohne Eis.
Kleine Details, bessere Cocktails
- Gieße den Wein langsam ein, damit nichts überschäumt.
- Schaumwein weder schütteln noch im Mixer verarbeiten.
- Seihe bei Bedarf überschüssiges Fruchtfleisch aus dem Saft.
Gut zu wissen
Wie ist das Verhältnis?
Dieses Rezept verwendet 1:1, also je 75 ml Saft und Prosecco.
Brauche ich einen Shaker?
Nein. Mische die Zutaten direkt in der Flöte.
Kann ich Saft aus dem Karton verwenden?
Das ist eine Variante; dieses Rezept verwendet frisch gepressten Saft.
Rezeptquellen
Rezeptnotizen von Cheers. Die Zubereitungszeit ist geschätzt.
Veröffentlicht: · Aktualisiert:
- IBA — Mimosa ↗ · Abgerufen: 25.10.2026
