DIE CHEERS-REZEPTSAMMLUNG
Dry Martini
Dry Martini mit Gin und trockenem Wermut im Verhältnis 6:1. Mit Eis rühren, in ein gekühltes Glas abseihen und mit Zitronenschalenölen abrunden.
Diesen Cocktail mixen
Zutaten
Aktuelles Rezept: 1 Portion · ml · Originalrezept
Hake eine Zutat ab, nachdem du sie zum Cocktail gegeben hast.
- Gin40% ABV60 ml
- Trockener Wermut18% ABV10 ml
- Zitronenschaleoptional1 Stück
Die Mengen gelten für die gewählte Portionszahl. Bereite jede Portion separat zu; gib kohlensäurehaltige Zutaten erst beim Servieren dazu.
Eis
- Rühre mit Eis und seihe dann ohne Eis in ein gekühltes Glas ab.
- Schmelzendes Eis verdünnt den Drink und ist nicht im abgemessenen Zutatenvolumen enthalten.
Das brauchst du
Jigger · Barlöffel · Rührglas und Barsieb
Zubereitung
Klicke auf eine Schrittnummer, um den Schritt als erledigt zu markieren.
Kühle ein Cocktailglas vor.
Gib Gin und trockenen Wermut in ein Rührglas mit Eiswürfeln.
Rühre mit einem Barlöffel, bis alles kalt ist; nicht schütteln.
Seihe ohne Eis ins Glas ab und drücke die Öle der Zitronenschale über der Oberfläche aus.
Kleine Details, bessere Cocktails
- Bewahre geöffneten Wermut nach Etikett auf, meist im Kühlschrank.
- Süßer roter Wermut ist hier kein direkter Ersatz.
- Wodka statt Gin ergibt eine andere Martini-Variante.
Gut zu wissen
Was bedeutet 6:1?
Sechs Teile Gin auf einen Teil trockenen Wermut.
Gerührt oder geschüttelt?
Das ausgewählte IBA-Rezept wird mit Eis gerührt.
Ist Martini nur Wermut?
Hier handelt es sich um einen Cocktail aus Gin und trockenem Wermut.
Rezeptquellen
Rezeptnotizen von Cheers. Die Zubereitungszeit ist geschätzt.
Veröffentlicht: · Aktualisiert:
- IBA — Dry Martini ↗ · Abgerufen: 25.10.2026
