结果包含什么
还没计算糖分,酒精本身就有热量
每克乙醇约提供7千卡,低于脂肪、高于蛋白质和碳水化合物;所有含酒精饮品都一样。
乙醇热量取决于纯酒精量。两份饮品若含相同乙醇,即使一份是啤酒、一份是葡萄酒,基础热量也相近。
总热量仍可能差很多。啤酒、葡萄酒、利口酒和预调鸡尾酒还有其他成分。糖浆、果汁、奶油或汽水可增加很大一部分。
乙醇
每克约7千卡,可由容量和酒精度估算。
饮品本身
产品中的糖等其他成分会增加总热量。
配料
果汁、糖浆、汽水和装饰对鸡尾酒热量的影响可能超过基酒给人的印象。
改变结果的两个数字
“一杯啤酒”或“一杯鸡尾酒”信息不足
小瓶啤酒和大杯啤酒不是同一份量。半杯与接近满杯的葡萄酒可能相差几十毫升。酒精度再变化,酒精克数和热量都会改变。
最可靠的估算使用实际容量和标签上的% ABV。饮品名称和杯形只能作为线索。
最大的未知
鸡尾酒的配方比名称重要
两个酒吧使用同一名称,并不保证份量或热量相同。
先算基酒
记录每种酒精成分、容量和酒精度。双份应按双份填写。
加入配料
知道热量时,加入果汁、糖浆、汤力水、汽水、牛奶或奶油。
标明估算
配方未知时,把结果视为范围或谨慎估算,而非精确收支。
比较相近数据
在不同场合比较同类饮品和相似份量最有意义。
不要混淆两个问题
热量较低不等于酒精更安全
计算器回答的是能量问题,不评估中毒、睡眠、药物相互作用、驾驶或长期影响。
无糖饮品可能热量更低,但乙醇完全相同。用零热量饮料稀释也不会去除乙醇。
若你在管理体重或饮食,这项结果可以参考,但不应因糖少而改喝更烈的酒。
实用记录
先记录真实份量
Cheers可保存饮品类型、容量、酒精度和时间,让之后的热量估算不必依赖“好像喝了三杯”的回忆。
应用不是饮食日记,也不评价饮食。它整理会话过程和饮酒历史;热量计算器只是读取同一数据的另一种方式。

