CHEERS 配方集

尼格罗尼

用等量金酒、Campari 和甜红味美思调制尼格罗尼。经典比例、用冰指导和直接杯中搅拌方法。

预计调制时间
3 分钟
酒杯
岩石杯
调制方法
杯中直接调制
调制这款鸡尾酒
尼格罗尼, 岩石杯

材料

份数
1
计量单位

当前配方: 1 份 · ml · 原始配方

每种材料加入鸡尾酒后,即可勾选。

  • 金酒40% ABV30 ml
  • Campari25% ABV30 ml
  • 甜红味美思16% ABV30 ml
  • 半片橙子1 个

用量对应所选份数。每份单独调制,含气材料在出杯前加入。

冰

  • 预冷岩石杯,加入一大块或几块较大冰块。
  • 最初的混合酒液计算不包括融冰。

所需工具

量酒器 · 吧勺

调制步骤

点击步骤编号,将其标为已完成。

  1. 在预冷的岩石杯中加冰。

  2. 量取等体积的金酒、Campari 和甜红味美思。

  3. 把原料倒在冰上,轻轻搅拌。

  4. 加半片橙子,原杯上桌。

小细节,好风味

实用问答

尼格罗尼比例是多少?

等量 1:1:1;此配方三种液体各用 30 毫升。

尼格罗尼要摇和吗?

不要。这个版本直接在加冰杯中轻轻搅拌。

能用 Aperol 替代 Campari 吗?

那是另一种变化版,苦味、甜度和酒精度都会改变,并非原配方。

配方来源

Cheers 配方说明。 调制时间为估计值。

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