CHEERS 配方集

法国 75

法国 75 使用金酒、柠檬、糖浆和香槟。提供准确用量与正确顺序:先摇和基底,再在杯中加入香槟。

预计调制时间
5 分钟
酒杯
香槟笛形杯
调制方法
摇和
调制这款鸡尾酒
法国 75, 香槟笛形杯

材料

份数
1
计量单位

当前配方: 1 份 · ml · 原始配方

每种材料加入鸡尾酒后,即可勾选。

  • 金酒40% ABV30 ml
  • 鲜榨柠檬汁15 ml
  • 糖浆(1:1)15 ml
  • 香槟12% ABV60 ml

用量对应所选份数。每份单独调制,含气材料在出杯前加入。 摇和时间和单个摇酒壶的容量不会随份数增加。

冰

  • 冰块只用于摇和不含气泡的基底。
  • 用冷却的笛形杯盛装,杯中不加冰。

所需工具

量酒器 · 摇酒壶和滤冰器

调制步骤

点击步骤编号,将其标为已完成。

  1. 冷却香槟笛形杯。

  2. 量取金酒、柠檬汁和糖浆,倒入摇酒壶并加冰。

  3. 摇和后将基底滤入笛形杯。

  4. 慢慢加入量好的香槟,轻轻搅拌,不加装饰。

小细节,好风味

实用问答

香槟也要摇和吗?

不要,基底做好后在杯中加入。

笛形杯中有冰吗?

没有,冰仅用于在摇酒壶中冷却基底。

需要装饰吗?

不需要,所选 IBA 配方没有装饰。

配方来源

Cheers 配方说明。 调制时间为估计值。

发布于: · 更新于:

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