BỘ SƯU TẬP CÔNG THỨC CHEERS
Bloody Mary
Bloody Mary với vodka, nước cà chua và chanh vàng. Tỷ lệ IBA, nêm theo khẩu vị và phục vụ trên đá trong ly highball, tùy chọn thêm cần tây.
Pha cocktail này
Nguyên liệu
Công thức hiện tại: 1 phần · ml · Công thức gốc
Đánh dấu từng nguyên liệu sau khi cho vào cocktail.
- Vodka40% ABV45 ml
- Nước cà chua90 ml
- Nước cốt chanh vàng tươi15 ml
- Xốt Worcestershire2 dash
- Tabasco — lượng khởi đầu1 dash
- Muối cần tây1 nhúm
- Tiêu đen1 nhúm
- Cọng cần tâytùy chọn1 cái
- Miếng chanh vàngtùy chọn1 cái
Lượng cho số phần đã chọn. Pha riêng từng phần; thêm nguyên liệu có ga ngay trước khi phục vụ.
Đá
- Cho đầy đá viên vào ly hoặc cốc; lượng đá tùy dung tích.
- Đá tan làm loãng đồ uống và không nằm trong thể tích nguyên liệu đã đong.
Dụng cụ cần có
Ly đong jigger · Thìa bar · Ly khuấy và dụng cụ lọc
Cách pha
Nhấn số bước để đánh dấu đã hoàn thành.
Đong vodka, nước cà chua và nước cốt chanh vàng vào ly khuấy có đá.
Thêm Worcestershire cùng lượng khởi đầu của Tabasco, muối cần tây và tiêu.
Khuấy nhẹ và điều chỉnh gia vị theo khẩu vị.
Lọc vào ly highball có đá mới. Tùy chọn thêm cần tây và chanh vàng.
Chi tiết nhỏ, đồ uống ngon hơn
- Một nhúm và một dash là lượng khởi đầu, không phải định lượng gia vị bắt buộc.
- Tránh lắc mạnh nước cà chua.
- Worcestershire có thể chứa cá; kiểm tra thành phần theo nhu cầu ăn uống.
Điều nên biết
Có bắt buộc phải rất cay không?
Không. Bắt đầu với ít Tabasco rồi chỉnh theo khẩu vị.
Pha bản không cồn được không?
Được, như một bản riêng không vodka. Công thức và phép tính này mô tả bản có vodka.
Dùng nước ép rau được không?
Đó là biến thể có vị và có thể cả lượng muối khác.
Nguồn công thức
Ghi chú công thức bởi Cheers. Thời gian pha là ước tính.
Đăng ngày: · Cập nhật:
- IBA — Bloody Mary ↗ · Truy cập ngày: 25 thg 10, 2026
