CHEERS TARİF KOLEKSİYONU
French 75
Cin, limon, şurup ve şampanyayla French 75. Kesin ölçüler ve doğru sıra: önce baz karışımı çalkalayın, şampanyayı kadehte ekleyin.
Bu kokteyli hazırla
Malzemeler
Geçerli tarif: 1 porsiyon · ml · Özgün tarif
Her malzemeyi kokteyle ekledikten sonra işaretleyin.
- Cin40% ABV30 ml
- Taze limon suyu15 ml
- Şeker şurubu (1:1)15 ml
- Şampanya12% ABV60 ml
Miktarlar seçilen porsiyon sayısı içindir. Her porsiyonu ayrı hazırlayın; gazlı malzemeleri servisten hemen önce ekleyin. Çalkalama süresi ve tek shaker kapasitesi porsiyon sayısıyla artmaz.
Buz
- Küp buzu yalnızca gazsız baz karışımı çalkalamak için kullanın.
- Soğutulmuş flütte buzsuz sunun.
Gerekenler
Jigger · Shaker ve kokteyl süzgeci
Nasıl hazırlanır
Tamamlandı işaretlemek için adım numarasına tıklayın.
Şampanya flütünü soğutun.
Cin, limon suyu ve şurubu ölçüp shakera alın; küp buz ekleyin.
Çalkalayıp baz karışımı flüte süzün.
Ölçülen şampanyayı yavaşça ekleyip nazikçe karıştırın. Süslemeden sunun.
Küçük ayrıntılar, iyi kokteyller
- Kapalı shakera asla şampanya eklemeyin.
- Şarabı baz karışımı süzdükten sonra dökün.
- Prosecco bir uyarlama olur; seçilen tarif şampanya kullanır.
Bilmekte fayda var
Şampanyayı çalkalamalı mıyım?
Hayır. Baz karışım hazırlandıktan sonra kadehte ekleyin.
Flütte buz var mı?
Hayır. Buz, baz karışımı shakerda soğutmak içindir.
Süsleme gerekir mi?
Hayır. Seçilen IBA tarifi gerektirmez.
Tarif kaynakları
Tarif notları: Cheers. Hazırlama süresi tahminidir.
Yayımlandı: · Güncellendi:
- IBA — French 75 ↗ · Erişim tarihi: 25 Eki 2026
