CHEERS TARİF KOLEKSİYONU
Bellini
2:1 oranında prosecco ve beyaz şeftali püresiyle Bellini. IBA tarifine göre nazik karıştırma ve soğuk flütte buzsuz servis.
Bu kokteyli hazırla
Malzemeler
Geçerli tarif: 1 porsiyon · ml · Özgün tarif
Her malzemeyi kokteyle ekledikten sonra işaretleyin.
- Prosecco11% ABV100 ml
- Beyaz şeftali püresi50 ml
Miktarlar seçilen porsiyon sayısı içindir. Her porsiyonu ayrı hazırlayın; gazlı malzemeleri servisten hemen önce ekleyin.
Buz
- Flütü, püreyi ve proseccoyu soğutun.
- IBA yöntemi buzla karıştırır, ardından flüte buz küpleri olmadan süzer.
Gerekenler
Jigger · Bar kaşığı · Karıştırma bardağı ve süzgeç
Nasıl hazırlanır
Tamamlandı işaretlemek için adım numarasına tıklayın.
Şampanya flütünü soğutup buzlu karıştırma bardağı hazırlayın.
Beyaz şeftali püresini ölçüp karıştırma bardağına alın.
Proseccoyu yavaşça ekleyip kaşıkla nazikçe birleştirin.
Soğuk flüte buzsuz süzün. Süslemeden sunun.
Küçük ayrıntılar, iyi kokteyller
- Berrak meyve suyu değil, püre kullanın.
- Yoğun püreyi şarapla aşamalı birleştirin; sert karıştırmayın.
- Beyaz şeftalinin rengi sarı çeşitlere göre daha yumuşaktır.
Bilmekte fayda var
Oran nedir?
İki ölçü proseccoya bir ölçü püre.
Sarı şeftali kullanabilir miyim?
Rengi ve muhtemelen tadı farklı bir uyarlama olur.
Şeker eklemeli miyim?
Seçilen tarifte yalnızca püre ve prosecco vardır.
Tarif kaynakları
Tarif notları: Cheers. Hazırlama süresi tahminidir.
Yayımlandı: · Güncellendi:
- IBA — Bellini ↗ · Erişim tarihi: 25 Eki 2026
