CHEERS RECEPTSAMLING
Bloody Mary
Bloody Mary med vodka, tomatjuice och citron. IBA-proportioner, kryddning efter smak och servering på is i highballglas med valfri selleri.
Blanda drinken
Ingredienser
Aktuellt recept: 1 portion · ml · Originalrecept
Bocka av en ingrediens när du har tillsatt den i drinken.
- Vodka40% ABV45 ml
- Tomatjuice90 ml
- Färsk citronjuice15 ml
- Worcestershiresås2 stänk
- Tabasco — startmängd1 stänk
- Sellerisalt1 nypa
- Svartpeppar1 nypa
- Selleristjälkvalfritt1 styck
- Citronklyftavalfritt1 styck
Mängderna gäller valt antal portioner. Gör varje portion separat; tillsätt kolsyrade ingredienser precis före servering.
Is
- Fyll kärlet med isbitar; mängden beror på storleken.
- Smältande is späder ut drinken och ingår inte i ingrediensernas uppmätta volym.
Det här behöver du
Mätglas · Barsked · Rörglas och sil
Gör så här
Klicka på ett stegs nummer för att markera det som klart.
Mät upp vodka, tomatjuice och citronjuice i ett rörglas med is.
Tillsätt Worcestershiresås och startmängderna av Tabasco, sellerisalt och peppar.
Rör försiktigt och justera kryddningen efter smak.
Sila ner i ett highballglas med färsk is. Tillsätt eventuellt selleri och citron.
Små detaljer, bättre drinkar
- En nypa och ett stänk är utgångspunkter, inte fasta krav på kryddmängder.
- Undvik att skaka tomatjuice kraftigt.
- Worcestershiresås kan innehålla fisk; kontrollera ingredienserna utifrån kostbehov.
Bra att veta
Måste den vara starkt kryddad?
Nej. Börja med lite Tabasco och justera efter smak.
Kan jag göra en alkoholfri version?
Ja, som en separat version utan vodka. Receptet och beräkningarna beskriver versionen med vodka.
Kan jag använda grönsaksjuice?
Det blir en variant med annan smak och möjligen annan salthalt.
Receptkällor
Receptanteckningar från Cheers. Tillagningstiden är uppskattad.
Publicerad: · Uppdaterad:
- IBA — Bloody Mary ↗ · Hämtad: 25 okt. 2026
