KOLEKCJA RECEPTUR CHEERS
Paloma
Paloma z tequilą, limonką i sodą grejpfrutową. Prosty koktajl bez shakera oraz wyjaśnienie, dlaczego sok nie zastępuje sody 1:1.
Przejdź do przepisu
Składniki
Aktualny przepis: 1 porcja · ml · Przepis podstawowy
Odhacz składnik po dodaniu go do drinka.
- Tequila 100% agave40% ABV50 ml
- Świeży sok z limonki5 ml
- Różowa soda grejpfrutowa100 ml
- Sól1 szczypta
- Plaster lub cząstka limonki1 szt.
- Sól na część brzegu, zamiast szczypty (opcjonalnie)opcjonalnie1 szczypta
Ilości dotyczą wybranej liczby porcji. Każdą porcję przygotuj osobno; składniki gazowane dodaj tuż przed podaniem.
Lód
- Do wysokiej szklanki dodaj kostki lodu, pozostawiając miejsce na płyny.
- Schłodzona soda pomaga zachować gaz i ogranicza szybkie topnienie lodu.
Czego potrzebujesz
Miarka · Łyżka
Jak przygotować
Kliknij numer kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Odmierz tequilę i sok z limonki do wysokiej szklanki.
Dodaj kostki lodu i szczyptę soli.
Wlej odmierzoną sodę grejpfrutową. Delikatnie połącz łyżką.
Dodaj plaster lub cząstkę limonki i podaj od razu.
Drobne detale, lepszy drink
- W tej wersji używamy gazowanego napoju grejpfrutowego, a nie samego soku.
- Słodycz i kolor zależą od marki sody. Różowy grejpfrut nie oznacza intensywnie neonowej barwy.
- Gazowanych składników nie zamykaj w shakerze.
- Jeśli wybierasz opcjonalny solny brzeg, pomiń szczyptę soli dodawaną do napoju.
Warto wiedzieć
Czy mogę użyć świeżego soku grejpfrutowego?
To inny wariant: potrzebuje także wody gazowanej i decyzji o słodzeniu. Sam sok nie zastępuje sody 1:1.
Czy sól musi być na brzegu?
Nie. Bazowa specyfikacja dodaje szczyptę do napoju. Solny brzeg jest opcjonalną prezentacją.
Czy potrzebuję shakera?
Nie. Palomę buduje się bezpośrednio w szklance z lodem.
Źródła receptury
Opracowanie receptury: Cheers. Czas przygotowania jest orientacyjny.
Opublikowano: · Aktualizacja:
- International Bartenders Association ↗ · Odczytano: 25 paź 2026


