KOLEKCJA RECEPTUR CHEERS
Bloody Mary
Bloody Mary z wódką, sokiem pomidorowym i cytryną. Proporcje IBA, przyprawy do smaku oraz podanie w wysokiej szklance z lodem.
Przejdź do przepisu
Składniki
Aktualny przepis: 1 porcja · ml · Przepis podstawowy
Odhacz składnik po dodaniu go do drinka.
- Wódka40% ABV45 ml
- Sok pomidorowy90 ml
- Świeży sok z cytryny15 ml
- Sos Worcestershire2 dashe
- Tabasco — na początek1 dash
- Sól selerowa1 szczypta
- Pieprz1 szczypta
- Łodyga selera naciowegoopcjonalnie1 szt.
- Cząstka cytrynyopcjonalnie1 szt.
Ilości dotyczą wybranej liczby porcji. Każdą porcję przygotuj osobno; składniki gazowane dodaj tuż przed podaniem.
Lód
- Napełnij naczynie kostkami lodu; ilość dopasuj do jego wielkości.
- Topniejący lód rozcieńcza napój; nie uwzględniamy go w objętości składników.
Czego potrzebujesz
Miarka barmańska · Łyżka barmańska · Szklanica barmańska i sitko
Jak przygotować
Kliknij numer kroku, aby oznaczyć go jako wykonany.
Odmierz wódkę, sok pomidorowy i cytrynę do szklanicy z lodem.
Dodaj Worcestershire oraz początkowe ilości Tabasco, soli selerowej i pieprzu.
Delikatnie wymieszaj i dopasuj przyprawy do smaku.
Odcedź do wysokiej szklanki ze świeżym lodem. Opcjonalnie dodaj seler i cytrynę.
Drobne detale, lepszy drink
- Jedna szczypta i jeden dash to punkt wyjścia, nie sztywna dawka przypraw.
- Nie wstrząsaj intensywnie sokiem pomidorowym.
- Sos Worcestershire może zawierać ryby; sprawdź skład przy ograniczeniach dietetycznych.
Warto wiedzieć
Czy musi być bardzo pikantna?
Nie. Zacznij od małej ilości Tabasco i dopraw według smaku.
Czy można zrobić wersję bezalkoholową?
Tak, jako oddzielny wariant bez wódki. Ta receptura i jej obliczenia dotyczą wersji z wódką.
Czy mogę użyć soku warzywnego?
To wariant, którego smak i zawartość soli mogą być inne.
Źródła receptury
Opracowanie receptury: Cheers. Czas przygotowania jest orientacyjny.
Opublikowano: · Aktualizacja:
- IBA — Bloody Mary ↗ · Odczytano: 25 paź 2026
