
재료
잔 수
단위
현재 레시피: 1잔 분량 · ml · 원 레시피
각 재료를 칵테일에 넣은 뒤 체크하세요.
- 바닐라 보드카40% ABV50 ml
- 패션프루트 리큐르17% ABV20 ml
- 패션프루트 퓌레50 ml
- 바닐라 설탕 — 바 스푼 단위2 바 스푼
- 장식용 패션프루트 반 개1 개
별도로 제공
- 샴페인 또는 프로세코, 별도 제공12% ABV50 ml
선택한 잔 수의 양입니다. 한 잔씩 따로 만들고 탄산 재료는 내기 직전에 넣으세요. 잔 수가 늘어도 흔드는 시간과 셰이커 하나의 용량은 늘지 않습니다.
얼음
- 쿠페를 차갑게 하고 붓기 전에 냉각용 얼음을 빼세요.
- 각얼음으로 흔든 칵테일은 얼음 없이 내세요. 곁들이는 와인은 따로 차갑게 하세요.
준비 도구
셰이커 · 지거 · 칵테일 스트레이너 · 고운 체
만드는 순서
단계 번호를 누르면 완료로 표시됩니다.
보드카, 리큐르, 퓌레, 바닐라 설탕을 계량해 셰이커에 넣으세요. 스파클링 와인은 넣지 마세요.
각얼음을 넣고 퓌레와 액체가 섞이도록 세게 흔드세요.
스트레이너와 고운 체를 함께 통과시켜 차가운 쿠페에 이중으로 걸러 부으세요.
패션프루트 반 개로 장식하고 계량한 스파클링 와인은 별도의 작은 잔에 내세요.
작은 디테일, 더 좋은 맛
- IBA 기본은 바닐라 설탕입니다. 다른 버전의 라임즙 양을 임의로 합치지 마세요.
- 프로세코는 규격의 샴페인 대신 쓸 수 있는 선택지이지, 두 번째 와인 추가가 아닙니다.
- 패션프루트 주스와 퓌레는 질감과 단맛이 달라 그대로 바꿀 수 없습니다.
알아두면 좋아요
와인을 칵테일에 붓나요?
이 버전에서는 아닙니다. 따로 내며 계산기는 칵테일, 곁들이는 와인, 합계를 나눠 보여 줍니다.
어떻게 마시나요?
칵테일과 스파클링 와인을 번갈아 조금씩 마실 수 있습니다. 와인을 한 번에 마셔야 하는 레시피가 아닙니다.
가당 퓌레도 되나요?
라벨을 확인하세요. 추가 설탕은 균형을 바꾸며 출처의 양이 모든 제품을 반영하지는 못합니다.
레시피 출처
레시피 설명: Cheers. 준비 시간은 예상값입니다.
게시일: · 수정일:
- International Bartenders Association ↗ · 확인일: 2026. 10. 25.


