
材料
杯数
単位
現在のレシピ: 1杯分 · ml · 元のレシピ
材料をカクテルに加えたらチェックしてください。
- アンバー・ジャマイカラム40% ABV30 ml
- 糖蜜由来のマルティニークラム40% ABV30 ml
- オレンジキュラソーリキュール40% ABV15 ml
- オルジェー(アーモンドシロップ)15 ml
- 搾りたてのライムジュース30 ml
- シュガーシロップ(1:1)7.5 ml
- 細長く切ったパイナップル任意1 個
- ミントの小枝任意1 個
- ライムピール任意1 個
選んだ杯数の分量です。各杯を別々に作り、炭酸入りの材料は提供直前に加えてください。 杯数が増えても、振る時間とシェーカー1個の容量は増えません。
氷
- 角氷でシェークし、ダブルロックグラスで氷とともに提供します。
- 計量した材料がすべて入る余裕を残して氷の量を選びます。
用意するもの
ジガー · シェーカーとストレーナー
作る手順
手順の番号を押すと完了にできます。
ダブルロックグラスと角氷を用意します。
2種類のラム、リキュール、シロップ類、ライムジュースを量ってシェーカーに入れます。
氷を加えて蓋をし、冷えるまで振ります。
氷ごとグラスに注ぎます。好みでパイナップル、ミント、ライムピールを飾ります。
小さな工夫で、おいしく
- オルジェーはアーモンドシロップです。原材料を確認します。
- このレシピにはパイナップルジュースもグレナデンも使いません。
- 出典のマルティニークラムは糖蜜由来で、アグリコールではありません。
知っておきたいこと
パイナップルジュースは入りますか?
このIBAレシピには入りません。パイナップルは飾りです。
オルジェーはリキュールですか?
ここではノンアルコールのアーモンドシロップを使います。
ラムは1種類でもよいですか?
アレンジになります。このレシピは2種類を各30 ml使います。
レシピの出典
レシピの注記:Cheers。 調製時間は目安です。
公開日: · 更新日:
- IBA — Mai-Tai ↗ · 参照日: 2026/10/25


