Una birra produce sempre la stessa alcolemia?
No. Una bottiglia piccola e una lattina grande sono porzioni diverse, così come le gradazioni. Anche la corporatura e il tempo trascorso influiscono. Usa la percentuale sull’etichetta.
Quanto alcol puro contiene una porzione?
| Volume | Gradazione alcolica | Alcol puro |
|---|---|---|
| 330 ml | 5% | ≈ 13,02 g |
| 500 ml | 5% | ≈ 19,73 g |
| 500 ml | 7% | ≈ 27,62 g |
Per esempio, 500 ml di una bevanda al 5% contengono 25 ml di alcol puro, circa 20 grammi. 0,789 è la densità dell’alcol: permette di convertire il volume in millilitri nella massa in grammi. È la quantità nella bevanda, non il tasso alcolemico nel sangue.
Come funziona il calcolatore?
Il calcolatore converte volume e gradazione in grammi di alcol e ne modella assorbimento ed eliminazione minuto per minuto. Considera peso, sesso, età, altezza e cibo. Il modello Cheers usa qui idratazione standard e un unico tasso di assorbimento per tutte le porzioni.
Perché il risultato è indicativo?
È un modello matematico, non una misurazione con etilometro. Farmaci, salute, cibo e metabolismo possono cambiare il valore reale. Anche 0,00 non conferma la sobrietà. La stima si riferisce al momento del clic; dati e risultati non vengono salvati né inviati.
Fonti: NIAAA · Alcohol Drink Size Calculator · Come funziona il calcolatore? — Cheers
