KOLEKSI RESEP CHEERS
Margarita
Buat Margarita menurut spesifikasi IBA. Rasio tequila, triple sec, dan jeruk nipis, cara mengocok, serta pilihan garam di separuh bibir gelas.
Buat koktail ini
Bahan
Resep saat ini: 1 porsi · ml · Resep asli
Centang bahan setelah ditambahkan ke koktail.
- Tequila 100% agave40% ABV50 ml
- Triple sec40% ABV20 ml
- Perasan jeruk nipis segar15 ml
- Garam untuk separuh bibir gelas (opsional)opsional1 jumput
- Irisan bulat atau baji jeruk nipis untuk hiasanopsional1 buah
Jumlah untuk porsi yang dipilih. Buat setiap porsi terpisah; tambah bahan bersoda tepat sebelum disajikan. Waktu mengocok dan kapasitas satu shaker tidak bertambah bersama jumlah porsi.
Es
- Dinginkan gelas dengan es atau kulkas, lalu buang es pendinginnya.
- Gunakan es batu di shaker. Versi ini disaring dan disajikan tanpa es.
Peralatan
Shaker · Jigger · Saringan koktail
Cara membuat
Klik nomor langkah untuk menandainya selesai.
Dinginkan gelas koktail. Jika suka, basahi sebagian bibir dengan jeruk nipis lalu celupkan ke garam.
Takar tequila, triple sec, dan perasan jeruk nipis segar ke shaker.
Tambah es batu dan kocok kuat hingga shaker dingin.
Buang es pendingin gelas, lalu saring minuman dengan meninggalkan es kocokan. Irisan atau baji jeruk nipis opsional hanya hiasan, bukan tambahan perasan.
Detail kecil, minuman lebih baik
- Kadar triple sec berbeda-beda. Perhitungan memakai 40% sampai diubah.
- Jangan otomatis menambahkan sirop; ini satu spesifikasi klasik tertentu.
- Untuk beberapa minuman, kerjakan per kelompok dengan ruang bagi es untuk bergerak.
Perlu diketahui
Berapa rasio Margarita klasik?
Versi IBA ini memakai 50 ml tequila, 20 ml triple sec, dan 15 ml perasan jeruk nipis segar per porsi.
Perlu garam di bibir gelas?
Tidak. Garam di separuh bibir bersifat opsional agar bisa memilih tegukan dengan atau tanpa garam.
Apakah ini Margarita di atas es?
Tidak. Disajikan tanpa es dalam gelas dingin. Menuang di atas es baru adalah penyajian berbeda.
Sumber resep
Catatan resep oleh Cheers. Waktu meracik adalah perkiraan.
Diterbitkan: · Diperbarui:
- International Bartenders Association ↗ · Diakses: 25 Okt 2026


