A CHEERS RECEPTGYŰJTEMÉNYE
Negroni
Negroni egyenlő rész ginből, Campariból és édes vörös vermutból. Klasszikus arány, jég és közvetlen pohárban készítés.
Koktél elkészítése
Hozzávalók
Aktuális recept: 1 adag · ml · Eredeti recept
Pipáld ki a hozzávalót, miután hozzáadtad a koktélhoz.
- Gin40% ABV30 ml
- Campari25% ABV30 ml
- Édes vörös vermut16% ABV30 ml
- Fél narancskarika1 darab
A mennyiségek a választott adagszámra vonatkoznak. Minden adagot külön készíts el, a szénsavas hozzávalókat csak tálaláskor add hozzá.
Jég
- Hűtsd le a poharat, és töltsd meg egy nagy vagy több vaskos jégkockával.
- A kezdeti számítás nem tartalmazza az olvadó jeget.
Amire szükséged lesz
Italmérce · Bárkanál
Elkészítés
Kattints a lépés számára, hogy késznek jelöld.
Tegyél jeget a hideg alacsony pohárba.
Mérj ki azonos térfogatú gint, Camparit és édes vörös vermutot.
Öntsd a jégre, és finoman keverd meg.
Tegyél hozzá fél narancskarikát, és ugyanabban a pohárban kínáld.
Apró részletek, jobb koktélok
- Az édes vörös vermut nem azonos a száraz fehérrel.
- A felbontott vermutot címke szerint tárold; az oxidáció változtat az ízén.
- Először ismerd meg az alaparányt, mielőtt egy hozzávaló módosításával csökkentenéd a keserűséget.
Jó tudni
Mi az arány?
Egyenlő részek, 1:1:1. Itt a három folyadék mindegyikéből 30 ml szerepel.
Rázzam a Negronit?
Nem. Ezt a változatot finoman keverjük a jéggel töltött pohárban.
Campari helyett Aperol?
Az más változat, eltérő keserűséggel, édességgel és alkoholfokkal.
A recept forrásai
Receptjegyzetek a Cheers csapatától. Az elkészítési idő becslés.
Közzétéve: · Frissítve:
- International Bartenders Association ↗ · Megtekintve: 2026. okt. 25.
