LA COLECCIÓN DE RECETAS DE CHEERS
French 75
French 75 con ginebra, limón, almíbar y champán. Medidas precisas y el orden correcto: agita la base y añade después el champán en la copa.
Preparar este cóctel
Ingredientes
Receta actual: 1 ración · ml · Receta original
Marca cada ingrediente después de añadirlo al cóctel.
- Ginebra40% ABV30 ml
- Zumo de limón fresco15 ml
- Almíbar (1:1)15 ml
- Champán12% ABV60 ml
Las cantidades corresponden al número de raciones elegido. Prepara cada ración por separado y añade los ingredientes con gas justo al servir. El tiempo de agitado y la capacidad de una coctelera no aumentan con las raciones.
Hielo
- Usa cubitos solo para agitar la base sin gas.
- Sirve en una copa flauta fría, sin cubitos.
Qué necesitas
Medidor · Coctelera y colador
Preparación
Haz clic en el número de un paso para marcarlo como completado.
Enfría una copa flauta.
Mide la ginebra, el zumo de limón y el almíbar en una coctelera; añade cubitos.
Agita y cuela la base en la copa flauta.
Añade despacio el champán medido y remueve suavemente. Sirve sin decoración.
Pequeños detalles, mejores cócteles
- Nunca añadas champán a una coctelera cerrada.
- Vierte el vino después de colar la base.
- El prosecco crea una variante; la receta elegida usa champán.
Conviene saber
¿Debo agitar el champán?
No. Añádelo en la copa después de preparar la base.
¿Lleva hielo la copa flauta?
No. El hielo se usa para enfriar la base en la coctelera.
¿Hace falta decoración?
No. La receta IBA elegida no la requiere.
Fuentes de la receta
Notas de la receta de Cheers. El tiempo de preparación es orientativo.
Publicado: · Actualizado:
- IBA — French 75 ↗ · Consultado: 25 oct 2026
