LA COLECCIÓN DE RECETAS DE CHEERS

Negroni

Negroni con partes iguales de ginebra, Campari y vermut rojo dulce. Proporción clásica, hielo y preparación directa en el vaso.

Preparación aprox.
3 min
Copa o vaso
Vaso bajo
Método
Preparar directamente en el vaso
Preparar este cóctel
Negroni, Vaso bajo

Ingredientes

Porciones
1
Medidas

Receta actual: 1 porción · ml · Receta original

Marca cada ingrediente después de agregarlo al cóctel.

  • Ginebra40% ABV30 ml
  • Campari25% ABV30 ml
  • Vermut rojo dulce16% ABV30 ml
  • Media rodaja de naranja1 unidad

Las cantidades corresponden al número de porciones elegido. Prepara cada porción por separado y agrega los ingredientes con gas justo antes de servir.

Hielo

  • Enfría un vaso bajo y llénalo con un cubito grande o varios gruesos.
  • El cálculo inicial no incluye el hielo derretido.

Qué necesitas

Medidor · Cuchara de bar

Preparación

Haz clic en el número de un paso para marcarlo como completado.

  1. Pon hielo en un vaso bajo frío.

  2. Mide volúmenes iguales de ginebra, Campari y vermut rojo dulce.

  3. Vierte sobre el hielo y remueve suavemente.

  4. Agrega media rodaja de naranja y sirve en el mismo vaso.

Pequeños detalles, mejores cócteles

Conviene saber

¿Cuál es la proporción?

Partes iguales, 1:1:1. Aquí se usan 30 ml de cada uno de los tres líquidos.

¿Debo agitarlo?

No. Esta versión se remueve suavemente en el vaso con hielo.

¿Aperol en lugar de Campari?

Es otra variante: cambian amargor, dulzor y graduación.

Fuentes de la receta

Notas de la receta de Cheers. El tiempo de preparación es orientativo.

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