LA COLECCIÓN DE RECETAS DE CHEERS
Bloody Mary
Bloody Mary con vodka, jugo de tomate y limón. Proporciones IBA, condimentos al gusto y servicio sobre hielo en vaso alto con apio opcional.
Preparar este cóctel
Ingredientes
Receta actual: 1 porción · ml · Receta original
Marca cada ingrediente después de agregarlo al cóctel.
- Vodka40% ABV45 ml
- Jugo de tomate90 ml
- Jugo de limón fresco15 ml
- Salsa Worcestershire2 golpes
- Tabasco — cantidad inicial1 golpe
- Sal de apio1 pizca
- Pimienta negra1 pizca
- Tallo de apioopcional1 unidad
- Gajo de limónopcional1 unidad
Las cantidades corresponden al número de porciones elegido. Prepara cada porción por separado y agrega los ingredientes con gas justo antes de servir.
Hielo
- Llena el recipiente de cubitos; la cantidad depende de su tamaño.
- El hielo derretido diluye el cóctel y no forma parte del volumen medido de los ingredientes.
Qué necesitas
Medidor · Cuchara de bar · Vaso mezclador y colador
Preparación
Haz clic en el número de un paso para marcarlo como completado.
Mide el vodka y los jugos de tomate y limón en un vaso mezclador con hielo.
Añade la salsa Worcestershire y las cantidades iniciales de Tabasco, sal de apio y pimienta.
Remueve suavemente y ajusta los condimentos al gusto.
Cuela en un vaso alto con hielo nuevo. Añade apio y limón si quieres.
Pequeños detalles, mejores cócteles
- Una pizca y un golpe son puntos de partida, no cantidades de condimento obligatorias.
- Evita agitar enérgicamente el jugo de tomate.
- La salsa Worcestershire puede contener pescado; revisa los ingredientes si tienes requisitos alimentarios.
Conviene saber
¿Tiene que ser muy picante?
No. Empieza con poco Tabasco y ajusta al gusto.
¿Puedo hacerlo sin alcohol?
Sí, como una versión aparte sin vodka. Esta receta y sus cálculos corresponden a la versión con vodka.
¿Puedo usar jugo de verduras?
Será una variante con otro sabor y, posiblemente, otro contenido de sal.
Fuentes de la receta
Notas de la receta de Cheers. El tiempo de preparación es orientativo.
Publicado: · Actualizado:
- IBA — Bloody Mary ↗ · Consultado: 25 oct 2026
