DIE CHEERS-REZEPTSAMMLUNG
Bloody Mary
Bloody Mary mit Wodka, Tomatensaft und Zitrone. IBA-Mengen, Würze nach Geschmack und ein Highball auf Eis mit optionalem Sellerie.
Diesen Cocktail mixen
Zutaten
Aktuelles Rezept: 1 Portion · ml · Originalrezept
Hake eine Zutat ab, nachdem du sie zum Cocktail gegeben hast.
- Wodka40% ABV45 ml
- Tomatensaft90 ml
- Frischer Zitronensaft15 ml
- Worcestershiresauce2 Spritzer
- Tabasco — Ausgangsmenge1 Spritzer
- Selleriesalz1 Prise
- Schwarzer Pfeffer1 Prise
- Selleriestangeoptional1 Stück
- Zitronenspalteoptional1 Stück
Die Mengen gelten für die gewählte Portionszahl. Bereite jede Portion separat zu; gib kohlensäurehaltige Zutaten erst beim Servieren dazu.
Eis
- Fülle das Gefäß mit Eiswürfeln; die Menge hängt von seiner Größe ab.
- Schmelzendes Eis verdünnt den Drink und ist nicht im abgemessenen Zutatenvolumen enthalten.
Das brauchst du
Jigger · Barlöffel · Rührglas und Barsieb
Zubereitung
Klicke auf eine Schrittnummer, um den Schritt als erledigt zu markieren.
Miss Wodka, Tomaten- und Zitronensaft in ein Rührglas mit Eis ab.
Gib Worcestershiresauce und die Ausgangsmengen Tabasco, Selleriesalz und Pfeffer hinzu.
Rühre sanft um und schmecke nach Wunsch ab.
Seihe in ein Highballglas mit frischem Eis ab. Gib nach Wunsch Sellerie und Zitrone hinzu.
Kleine Details, bessere Cocktails
- Eine Prise und ein Spritzer sind Ausgangsmengen, keine festen Würzvorgaben.
- Vermeide kräftiges Schütteln von Tomatensaft.
- Worcestershiresauce kann Fisch enthalten; prüfe die Zutaten bei besonderen Ernährungsanforderungen.
Gut zu wissen
Muss der Drink sehr scharf sein?
Nein. Beginne mit wenig Tabasco und passe nach Geschmack an.
Kann ich ihn alkoholfrei zubereiten?
Ja, als eigene Version ohne Wodka. Dieses Rezept und seine Berechnungen beziehen sich auf die Wodka-Version.
Kann ich Gemüsesaft verwenden?
Das ergibt eine Variante mit anderem Geschmack und möglicherweise anderem Salzgehalt.
Rezeptquellen
Rezeptnotizen von Cheers. Die Zubereitungszeit ist geschätzt.
Veröffentlicht: · Aktualisiert:
- IBA — Bloody Mary ↗ · Abgerufen: 25.10.2026
