SBÍRKA RECEPTŮ CHEERS
Amaretto Sour
Amaretto Sour s amarettem, citronem a trochou sirupu. Poměry výrobce Disaronno, bez bílku, protřepané a podávané na ledu.
Připravit tento koktejl
Suroviny
Aktuální recept: 1 porce · ml · Původní recept
Odškrtněte surovinu poté, co ji přidáte do koktejlu.
- Amaretto (Disaronno)28% ABV50 ml
- Čerstvá citronová šťáva25 ml
- Cukrový sirup (1:1)5 ml
- Plátek citronuvolitelné1 kus
Množství odpovídá zvolenému počtu porcí. Každou připravujte zvlášť; perlivé přísady přidávejte těsně před podáváním. Doba protřepávání a kapacita jednoho šejkru se s počtem porcí nezvyšují.
Led
- Protřepejte s kostkami ledu a přeceďte na čerstvý led do nízké sklenice.
- Vylijte vodu z ledu použitého jen k předchlazení sklenice.
Co budete potřebovat
Odměrka · Šejkr a sítko
Příprava
Kliknutím na číslo kroku jej označíte jako hotový.
Vychlaďte nízkou sklenici a připravte čerstvý led k podávání.
Odměřte amaretto, citronovou šťávu a sirup do šejkru.
Přidejte kostky ledu a důkladně protřepejte.
Přeceďte na čerstvý led. Případně ozdobte plátkem citronu.
Malé detaily, lepší koktejly
- Tato verze vynechává volitelný bílek.
- Amaretto je už sladké; zdroj přidává jen 5 ml sirupu.
- Obsah alkoholu v amarettu se liší podle značky: zkontrolujte etiketu.
Co je dobré vědět
Je bílek nutný?
Ne. Výrobce jej uvádí jako volitelný; tato základní verze ho vynechává.
Obsahuje bourbon?
Ne v tomto vybraném receptu Disaronno. Varianty s bourbonem mají jiné poměry.
Mohu vynechat sirup?
Sladkost můžete upravit, uvedené míry ale odpovídají vybranému receptu.
Zdroje receptu
Poznámky k receptu od Cheers. Čas přípravy je odhad.
Zveřejněno: · Aktualizováno:
- Disaronno — Disaronno Sour ↗ · Zobrazeno dne: 25. 10. 2026
