
材料
份数
计量单位
当前配方: 1 份 · ml · 原始配方
每种材料加入鸡尾酒后,即可勾选。
- 100% 龙舌兰原料的龙舌兰酒40% ABV50 ml
- Triple sec 橙味利口酒40% ABV20 ml
- 新鲜青柠汁15 ml
- 半圈杯口用盐(可选)可选1 撮
- 装饰用青柠片或角块可选1 个
用量对应所选份数。每份单独调制,含气材料在出杯前加入。 摇和时间和单个摇酒壶的容量不会随份数增加。
冰
- 用冰或冰箱预冷酒杯,再倒掉预冷用冰。
- 摇酒壶内使用冰块;此版本滤去冰后不加冰上桌。
所需工具
摇酒壶 · 量酒器 · 滤冰器
调制步骤
点击步骤编号,将其标为已完成。
预冷鸡尾酒杯。按需用青柠润湿部分杯口,再蘸盐。
把量好的龙舌兰、triple sec 和新鲜青柠汁加入摇酒壶。
加入冰块,用力摇至壶身冰凉。
倒掉杯中预冷冰,滤入酒液,把摇和用冰留在壶内。青柠片或角块是可选装饰,不是额外的果汁用量。
小细节,好风味
- Triple sec 酒精度各异,修改前计算默认 40%。
- 不要自动加糖浆:这里采用特定的经典规范。
- 多杯分批摇和,给冰块留出活动空间。
实用问答
经典玛格丽特的比例是多少?
这份 IBA 配方每份使用 50 毫升龙舌兰、20 毫升 triple sec 和 15 毫升新鲜青柠汁。
杯口一定要加盐吗?
不必。可选的半圈盐口让你自行选择有盐或无盐的一侧。
这是加冰版玛格丽特吗?
不是。此版装入冷杯、不带冰上桌;倒在新冰上是另一种呈现方式。
配方来源
Cheers 配方说明。 调制时间为估计值。
发布于: · 更新于:
- International Bartenders Association ↗ · 访问日期: 2026年10月25日


