COLECȚIA DE REȚETE CHEERS
Caipirinha
Caipirinha cu cachaça, o limetă întreagă și zahăr din trestie. Zdrobire delicată, gheață spartă și preparare simplă fără shaker.
Prepară acest cocktail
Ingrediente
Rețeta actuală: 1 porție · ml · Rețeta originală
Bifează fiecare ingredient după ce îl adaugi în cocktail.
- Cachaça40% ABV60 ml
- Limetă tăiată felii1 bucată
- Zahăr alb din trestie4 lingurițe
Cantitățile corespund numărului de porții ales. Prepară fiecare porție separat; adaugă ingredientele carbogazoase chiar înainte de servire.
Gheață
- Folosește gheață spartă, conform rețetei IBA.
- Adaug-o după ce presezi ușor limeta și zahărul în paharul de servire.
Ce îți trebuie
Măsură de bar · Linguriță de bar · Pistil
Mod de preparare
Apasă pe numărul unui pas ca să îl marchezi ca finalizat.
Spală limeta și taie-o în felii mici.
Pune limeta și zahărul într-un rocks dublu și presează delicat.
Adaugă gheață spartă și măsoară cachaça.
Amestecă de la fund pentru a combina sucul, zahărul și alcoolul. Servește fără decor suplimentar.
Detalii mici, cocktailuri mai bune
- Nu zdrobi agresiv partea albă a cojii.
- Cachaça este alt ingredient decât romul alb.
- O limetă întreagă dă un volum variabil de suc: afișăm gramele de alcool fără să estimăm tăria.
Bine de știut
Pot folosi vodcă?
Obții Caipiroska, o altă variantă.
De ce nu se calculează tăria?
Sucul vine dintr-un fruct întreg și volumul nu este măsurat.
Îmi trebuie shaker?
Nu. Prepară direct în pahar.
Sursele rețetei
Note despre rețetă de la Cheers. Timpul de preparare este estimativ.
Publicat: · Actualizat:
- IBA — Caipirinha ↗ · Consultat la: 25 oct. 2026
