COLECȚIA DE REȚETE CHEERS
Bellini
Bellini cu prosecco și piure de piersică albă în raport 2:1. Amestecare delicată, flute rece și servire fără gheață după rețeta IBA.
Prepară acest cocktail
Ingrediente
Rețeta actuală: 1 porție · ml · Rețeta originală
Bifează fiecare ingredient după ce îl adaugi în cocktail.
- Prosecco11% ABV100 ml
- Piure de piersică albă50 ml
Cantitățile corespund numărului de porții ales. Prepară fiecare porție separat; adaugă ingredientele carbogazoase chiar înainte de servire.
Gheață
- Răcește paharul, piureul și prosecco.
- Metoda IBA amestecă cu gheață, apoi strecoară în flute fără cuburi.
Ce îți trebuie
Măsură de bar · Linguriță de bar · Pahar de amestec și strecurătoare
Mod de preparare
Apasă pe numărul unui pas ca să îl marchezi ca finalizat.
Răcește un flute și pregătește un pahar de amestec cu gheață.
Măsoară piureul de piersică albă în paharul de amestec.
Adaugă încet prosecco și combină delicat cu lingurița.
Strecoară în flute rece, fără gheață. Servește fără decor.
Detalii mici, cocktailuri mai bune
- Folosește piure, nu suc limpede.
- Combină treptat piureul gros cu vinul, fără amestecare energică.
- Piersicile albe dau o culoare mai delicată decât soiurile galbene.
Bine de știut
Care este proporția?
Două părți prosecco la o parte piure.
Pot folosi piersici galbene?
Ar fi o variantă cu altă culoare și, posibil, alt gust.
Adaug zahăr?
Rețeta aleasă conține doar piure și prosecco.
Sursele rețetei
Note despre rețetă de la Cheers. Timpul de preparare este estimativ.
Publicat: · Actualizat:
- IBA — Bellini ↗ · Consultat la: 25 oct. 2026
