CHEERSのレシピコレクション

ポルノスター・マティーニ

バニラとパッションフルーツのカクテルにスパークリングワインを別添え。分量、ダブルストレイン、分けたアルコール結果。

調製時間の目安
5 分
グラス
大きなクープと小さなワイングラス
技法
シェーク
このカクテルを作る
ポルノスター・マティーニ, 大きなクープと小さなワイングラス

材料

杯数
1
単位

現在のレシピ: 1杯分 · ml · 元のレシピ

材料をカクテルに加えたらチェックしてください。

  • バニラウォッカ40% ABV50 ml
  • パッションフルーツリキュール17% ABV20 ml
  • パッションフルーツピューレ50 ml
  • バニラシュガー — バースプーン単位2 バースプーン
  • 飾り用パッションフルーツ半個1 個

別添え

  • シャンパーニュまたはプロセッコ、別添え12% ABV50 ml

選んだ杯数の分量です。各杯を別々に作り、炭酸入りの材料は提供直前に加えてください。 杯数が増えても、振る時間とシェーカー1個の容量は増えません。

氷

  • クープを冷やし、注ぐ前に冷却用の氷を除きます。
  • 角氷でシェークし、氷なしで提供します。別添えワインは別に冷やします。

用意するもの

シェーカー · メジャーカップ · ストレーナー · 細かい茶こし

作る手順

手順の番号を押すと完了にできます。

  1. 分量のウォッカ、リキュール、ピューレ、バニラシュガーをシェーカーに入れます。ワインは入れません。

  2. 角氷を加え、ピューレと液体が混ざるよう強く振ります。

  3. ストレーナーと細かい茶こしの両方を通し、冷えたクープに濾し入れます。

  4. パッションフルーツ半個を飾り、分量のスパークリングワインは専用の小さなグラスで提供します。

小さな工夫で、おいしく

知っておきたいこと

ワインをカクテルに注ぎますか?

この版では別添えです。計算機もカクテル、別添え、合計を分けて示します。

どう飲みますか?

カクテルとワインを交互に少しずつ飲めます。ワインを一気に飲む必要はありません。

加糖ピューレでもよいですか?

ラベルを確認してください。追加の糖でバランスが変わり、元の分量は全製品に対応するものではありません。

レシピの出典

レシピの注記:Cheers。 調製時間は目安です。

公開日: · 更新日:

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