
材料
杯数
単位
現在のレシピ: 1杯分 · ml · 元のレシピ
材料をカクテルに加えたらチェックしてください。
- ジン40% ABV30 ml
- 搾りたてのレモンジュース15 ml
- シュガーシロップ(1:1)15 ml
- シャンパン12% ABV60 ml
選んだ杯数の分量です。各杯を別々に作り、炭酸入りの材料は提供直前に加えてください。 杯数が増えても、振る時間とシェーカー1個の容量は増えません。
氷
- 角氷は炭酸を含まないベースのシェークだけに使います。
- 冷やしたフルートで、氷なしで提供します。
用意するもの
ジガー · シェーカーとストレーナー
作る手順
手順の番号を押すと完了にできます。
シャンパンフルートを冷やします。
ジン、レモンジュース、シロップを量ってシェーカーに入れ、角氷を加えます。
シェークして、ベースをフルートに濾し入れます。
計量したシャンパンをゆっくり加え、静かに混ぜます。飾りなしで提供します。
小さな工夫で、おいしく
- 密閉するシェーカーにシャンパンを入れないでください。
- ベースを濾してからワインを注ぎます。
- プロセッコを使うとアレンジになります。ここではシャンパンを使います。
知っておきたいこと
シャンパンもシェークしますか?
いいえ。ベースを作ってからグラスで加えます。
フルートに氷は入りますか?
いいえ。氷はシェーカーでベースを冷やすために使います。
飾りは必要ですか?
いいえ。このIBAレシピでは不要です。
レシピの出典
レシピの注記:Cheers。 調製時間は目安です。
公開日: · 更新日:
- IBA — French 75 ↗ · 参照日: 2026/10/25


