CHEERSのレシピコレクション

フレンチ75

ジン、レモン、シロップ、シャンパンのフレンチ75。正確な分量と順序:ベースをシェークし、グラスでシャンパンを加えます。

調製時間の目安
5 分
グラス
シャンパンフルート
技法
シェーク
このカクテルを作る
フレンチ75, シャンパンフルート

材料

杯数
1
単位

現在のレシピ: 1杯分 · ml · 元のレシピ

材料をカクテルに加えたらチェックしてください。

  • ジン40% ABV30 ml
  • 搾りたてのレモンジュース15 ml
  • シュガーシロップ(1:1)15 ml
  • シャンパン12% ABV60 ml

選んだ杯数の分量です。各杯を別々に作り、炭酸入りの材料は提供直前に加えてください。 杯数が増えても、振る時間とシェーカー1個の容量は増えません。

氷

  • 角氷は炭酸を含まないベースのシェークだけに使います。
  • 冷やしたフルートで、氷なしで提供します。

用意するもの

ジガー · シェーカーとストレーナー

作る手順

手順の番号を押すと完了にできます。

  1. シャンパンフルートを冷やします。

  2. ジン、レモンジュース、シロップを量ってシェーカーに入れ、角氷を加えます。

  3. シェークして、ベースをフルートに濾し入れます。

  4. 計量したシャンパンをゆっくり加え、静かに混ぜます。飾りなしで提供します。

小さな工夫で、おいしく

知っておきたいこと

シャンパンもシェークしますか?

いいえ。ベースを作ってからグラスで加えます。

フルートに氷は入りますか?

いいえ。氷はシェーカーでベースを冷やすために使います。

飾りは必要ですか?

いいえ。このIBAレシピでは不要です。

レシピの出典

レシピの注記:Cheers。 調製時間は目安です。

公開日: · 更新日:

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