材料
杯数
単位
現在のレシピ: 1杯分 · ml · 元のレシピ
材料をカクテルに加えたらチェックしてください。
- カシャッサ40% ABV60 ml
- くし形に切ったライム1 個
- 白いサトウキビ糖4 小さじ
選んだ杯数の分量です。各杯を別々に作り、炭酸入りの材料は提供直前に加えてください。
氷
- IBAレシピに従い、砕いた氷を使います。
- 提供用グラスでライムと砂糖を軽く潰してから加えます。
用意するもの
ジガー · バースプーン · ペストル
作る手順
手順の番号を押すと完了にできます。
ライムを洗い、小さなくし形に切ります。
ダブルロックグラスにライムと砂糖を入れ、軽く潰します。
砕いた氷を加え、カシャッサを量って注ぎます。
底から混ぜて果汁、砂糖、酒をなじませます。追加の飾りは不要です。
小さな工夫で、おいしく
- 白いわたを強く潰しすぎないようにします。
- カシャッサはホワイトラムとは別の材料です。
- ライム1個からの果汁量は変わるため、度数は推定せずアルコールのグラム数を示します。
知っておきたいこと
ウォッカでもよいですか？
カイピロスカという別のアレンジになります。
なぜ度数を計算しないのですか？
丸ごとの果実の果汁で、体積を計量していないためです。
シェーカーは必要ですか？
いいえ。グラスで直接作ります。
レシピの出典
レシピの注記：Cheers。 調製時間は目安です。
公開日: · 更新日:
- IBA — Caipirinha ↗ · 参照日: 2026/10/25
