Apa yang membentuk hasil
Alkohol memberi energi bahkan sebelum gula ditambahkan
Satu gram etanol menyediakan sekitar 7 kkal. Nilainya lebih rendah dari lemak tetapi lebih tinggi dari protein atau karbohidrat, dan berlaku untuk setiap minuman beralkohol.
Kalori dari etanol bergantung pada jumlah alkohol murni. Jika dua porsi mengandung etanol yang sama, energi dasarnya akan mirip meski yang satu bir dan yang lain wine.
Total energi tetap dapat sangat berbeda. Bir, wine, likur, dan koktail siap minum juga mengandung bahan lain. Sirop manis, jus, krim, atau minuman ringan dapat menambah bagian besar dari hasil.
Etanol
Sekitar 7 kkal per gram. Bagian ini dapat diperkirakan dari volume dan kadar minuman.
Minuman itu sendiri
Bahan lain di dalam produk, termasuk gula, dapat meningkatkan total energinya.
Bahan pencampur
Jus, sirop, minuman ringan, dan hiasan dapat mengubah kalori koktail jauh lebih besar daripada yang tampak dari alkohol dasarnya.
Dua angka yang mengubah segalanya
“Satu bir” atau “satu minuman” belum cukup sebagai informasi
Botol bir kecil dan satu gelas pint besar bukan porsi yang sama. Begitu pula gelas wine setengah penuh dan hampir penuh dapat berbeda puluhan mililiter. Jika kadarnya juga berubah, gram alkohol dan kalori dari etanol ikut berubah.
Perkiraan paling akurat diperoleh dari volume dan % ABV pada label. Nama minuman atau bentuk gelas hanya petunjuk dan tidak seharusnya menggantikan angka itu.
Ketidakpastian terbesar
Untuk koktail, resep lebih penting daripada nama
Memesan nama yang sama di dua tempat tidak menjamin porsi atau kalori yang sama.
Hitung dasarnya
Catat setiap bahan beralkohol, volume, dan kadarnya. Takaran ganda harus dimasukkan sebagai ganda.
Tambahkan bahan
Sertakan jus, sirop, tonik, minuman ringan, susu, atau krim jika nilai energinya diketahui.
Tandai sebagai perkiraan
Jika resep tidak diketahui, perlakukan hasil sebagai rentang atau perkiraan hati-hati, bukan angka pasti.
Bandingkan hal yang sepadan
Perbandingan paling berguna adalah minuman yang sama dan porsi serupa pada kesempatan berbeda.
Jangan campur dua pertanyaan
Kalori lebih sedikit tidak berarti alkohol lebih aman
Kalkulator menjawab pertanyaan tentang energi. Kalkulator tidak menilai risiko keracunan, pengaruh pada tidur, interaksi obat, mengemudi, atau dampak jangka panjang.
Minuman bebas gula dapat memiliki kalori total lebih rendah dengan etanol yang sama persis seperti versi manisnya. Mengencerkan alkohol dengan pencampur tanpa kalori juga tidak menghilangkan etanol dari porsi.
Jika memantau berat badan atau pola makan, hasil dapat menjadi satu bagian berguna. Hasil tidak boleh mendorong beralih ke minuman lebih kuat hanya karena kandungan gulanya lebih rendah.
Catatan yang praktis
Catat porsi sebenarnya terlebih dahulu
Cheers dapat menyimpan jenis minuman, volume, kadar, dan waktu. Perkiraan kalori berikutnya tidak perlu bergantung pada “sepertinya tadi ada tiga minuman”.
Aplikasi bukan catatan makanan dan tidak menilai pola makan. Perannya menata perjalanan sesi dan riwayat alkohol; kalkulator kalori memberi cara lain untuk membaca data yang sama.
