A CHEERS RECEPTGYŰJTEMÉNYE
Margarita
Margarita az IBA szerint: tequila, triple sec és lime arányai, rázási útmutató és választható fél sóperem.
Koktél elkészítése
Hozzávalók
Aktuális recept: 1 adag · ml · Eredeti recept
Pipáld ki a hozzávalót, miután hozzáadtad a koktélhoz.
- 100% agávéból készült tequila40% ABV50 ml
- Triple sec40% ABV20 ml
- Friss lime-lé15 ml
- Só a perem felére (elhagyható)elhagyható1 csipet
- Lime-karika vagy -gerezd a díszítéshezelhagyható1 darab
A mennyiségek a választott adagszámra vonatkoznak. Minden adagot külön készíts el, a szénsavas hozzávalókat csak tálaláskor add hozzá. A rázási idő és egy shaker befogadóképessége nem nő az adagszámmal.
Jég
- Hűtsd a poharat jéggel vagy hűtőben, majd távolítsd el a hűtőjeget.
- A shakerben jégkockát használj. Ezt a változatot leszűrve, jég nélkül kínáljuk.
Amire szükséged lesz
Shaker · Italmérce · Koktélszűrő
Elkészítés
Kattints a lépés számára, hogy késznek jelöld.
Hűtsd le a poharat. Igény szerint nedvesítsd a perem egy részét lime-mal, majd mártsd sóba.
Mérd a tequilát, triple secet és friss lime-levet a shakerbe.
Adj hozzá jégkockát, és erőteljesen rázd, amíg a shaker hideg nem lesz.
Távolítsd el a pohár hűtőjegét, és szűrd bele az italt; a shaker jege maradjon vissza. A lime díszítés opcionális, nem extra léadag.
Apró részletek, jobb koktélok
- A triple sec erőssége változó; a számítás 40%-ot feltételez, amíg nem módosítod.
- Ne adj automatikusan szirupot: ez egy meghatározott klasszikus recept.
- Több italt olyan adagokban rázz, hogy a jégnek maradjon mozgástere.
Jó tudni
Mi a klasszikus arány?
Ez az IBA-változat adagonként 50 ml tequilát, 20 ml triple secet és 15 ml friss lime-levet használ.
Kell a sóperem?
Nem. A fél peremmel választhatsz sós vagy só nélküli kortyot.
Jégen kínálják?
Ezt a változatot hideg pohárban, jég nélkül. A friss jégen tálalás más bemutatás.
A recept forrásai
Receptjegyzetek a Cheers csapatától. Az elkészítési idő becslés.
Közzétéve: · Frissítve:
- International Bartenders Association ↗ · Megtekintve: 2026. okt. 25.
