LA COLECCIÓN DE RECETAS DE CHEERS
Paloma
Paloma con tequila, lima y refresco de pomelo rosa. Cantidades, hielo y diferencias frente a versiones con zumo fresco.
Preparar este cóctel
Ingredientes
Receta actual: 1 ración · ml · Receta original
Marca cada ingrediente después de añadirlo al cóctel.
- Tequila 100% de agave40% ABV50 ml
- Zumo de lima recién exprimido5 ml
- Refresco de pomelo rosa100 ml
- Sal1 pizca
- Rodaja o gajo de lima1 unidad
- Sal para parte del borde, en lugar de la pizca (opcional)opcional1 pizca
Las cantidades corresponden al número de raciones elegido. Prepara cada ración por separado y añade los ingredientes con gas justo al servir.
Hielo
- Pon cubitos en un vaso alto dejando sitio para los líquidos.
- Usa refresco frío para conservar el gas y limitar el deshielo rápido.
Qué necesitas
Medidor · Cuchara
Preparación
Haz clic en el número de un paso para marcarlo como completado.
Mide tequila y zumo de lima en un vaso alto.
Añade cubitos y una pizca de sal.
Vierte la medida de refresco de pomelo y mezcla suavemente con una cuchara.
Decora con rodaja o gajo de lima y sirve enseguida.
Pequeños detalles, mejores cócteles
- Usa refresco de pomelo con gas, no zumo de pomelo solo.
- Las marcas cambian en dulzor y color; pomelo rosa no significa rosa fluorescente.
- No cierres líquidos con gas en una coctelera.
- Si eliges el borde de sal opcional, omite la pizca dentro de la bebida.
Conviene saber
¿Puedo usar zumo de pomelo fresco?
Es otra variante que necesita agua con gas y decidir el dulzor. El zumo no sustituye al refresco uno a uno.
¿La sal va en el borde?
La base añade una pizca a la bebida. El borde es una presentación opcional.
¿Necesito coctelera?
No. Prepara la Paloma directamente en el vaso con hielo.
Fuentes de la receta
Notas de la receta de Cheers. El tiempo de preparación es orientativo.
Publicado: · Actualizado:
- International Bartenders Association ↗ · Consultado: 25 oct 2026


