El alcohol y el cuerpo

¿Qué le hace el alcohol al cuerpo a lo largo de una noche?

Desde una relajación apenas perceptible hasta el momento en que el cerebro deja de regular correctamente la respiración. Conoce qué puede cambiar a medida que aumenta la concentración de alcohol en sangre y por qué lo que sientes no es una medida confiable de sobriedad.

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Desde los primeros cambios hasta la intoxicación

Cuanto mayor es la concentración, menos ‘estimulación’ y más depresión

El alcohol es un depresor del sistema nervioso central. La sensación inicial de energía se debe principalmente a que disminuyen el autocontrol y las inhibiciones. A medida que aumenta la concentración, el alcohol ralentiza cada vez más el cerebro y las funciones que no controlamos de forma consciente.

0–0.05% BAC

Los cambios pueden ser sutiles

Pueden aparecer relajación y mayor facilidad para hablar, mientras ya comienzan a deteriorarse la precisión de los movimientos, la atención dividida y el juicio.

0.05–0.1% BAC

La confianza aumenta más rápido que la capacidad

Empeoran el tiempo de reacción, la coordinación y el juicio. Una persona puede sentirse más cómoda aunque objetivamente cometa más errores.

0.1–0.2% BAC

El control se debilita de forma evidente

Pueden aparecer marcha inestable, habla poco clara, cambios intensos de ánimo, problemas de memoria y menor conciencia de la situación.

0.2–0.3% BAC

Aumenta el riesgo de intoxicación grave

Pueden presentarse vómitos, hipotermia, confusión, visión doble, lagunas de memoria, somnolencia profunda o periodos de inconsciencia.

0.3–0.4% BAC

Un estado de peligro vital inmediato

Pueden aparecer somnolencia profunda, estupor, reflejos debilitados, descenso de la temperatura y la presión arterial, y una respiración cada vez más superficial.

más de 0.4% BAC

El coma y la muerte son riesgos reales

El alcohol puede deprimir los centros que controlan la respiración, el ritmo cardiaco y la temperatura. No existe un único umbral mortal para todas las personas.

Los rangos se basan en descripciones clínicas de NLM, NIAAA y SAMHSA. No sirven para autodiagnosticarse ni para decidir si se puede conducir. Los síntomas graves requieren actuar, sin importar la lectura de un alcoholímetro.

Las primeras decenas de minutos

El alcohol no espera en el estómago. Llega rápidamente a la sangre y al cerebro

El etanol es una molécula pequeña que atraviesa con facilidad las membranas celulares. Una parte se absorbe en el estómago, pero la mayor parte lo hace en el intestino delgado. Por eso la comida puede retrasar el vaciamiento del estómago, reducir el pico de concentración y desplazarlo en el tiempo, pero no neutraliza el alcohol ya consumido.

En una persona que bebe con el estómago vacío, la concentración puede alcanzar su punto máximo antes; después de comer, más tarde. Esto sigue siendo importante tras la última bebida: el alcohol que permanece en el estómago y el intestino puede continuar pasando a la sangre. Por eso una persona que dejó de beber o se quedó dormida todavía puede empeorar.

Ritmo

Beber rápidamente puede elevar la concentración antes de que el cuerpo tenga tiempo de responder.

Comida

La comida suele retrasar la absorción, pero no elimina el alcohol del cuerpo.

Composición corporal

La cantidad de agua del cuerpo influye en la concentración que produce una misma dosis.

Medicamentos y otras sustancias

Los opioides, los somníferos y los sedantes pueden intensificar peligrosamente la depresión del sistema nervioso.

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El cerebro revela primero el cambio

La cautela desaparece primero. La pérdida visible de control llega después

El alcohol altera la comunicación entre las células nerviosas. Entre otras cosas, debilita las funciones de la corteza prefrontal, la zona necesaria para planificar, anticipar consecuencias y frenar impulsos. Esto explica la paradoja de la primera fase: una persona puede sentirse más segura justo cuando su juicio se vuelve menos preciso.

Después se ven cada vez más afectados el tiempo de reacción, el seguimiento visual, la precisión de los movimientos y el equilibrio. El habla puede volverse poco clara y las emociones cambiar bruscamente. Con concentraciones altas, el alcohol también deprime las áreas responsables de la conciencia y de funciones automáticas como la respiración y la regulación de la temperatura.

No solo el cerebro

¿Qué ocurre al mismo tiempo en el resto del cuerpo?

Los vasos sanguíneos de la piel se dilatan, por lo que el rostro puede enrojecerse y aparecer una falsa sensación de calor. En realidad, el cuerpo pierde calor con mayor rapidez, lo que eleva el riesgo de hipotermia con dosis altas. El alcohol también puede aumentar la producción de orina y contribuir a la deshidratación, pero la sed del día siguiente no es una medida simple de la concentración de alcohol.

El estómago y el intestino pueden reaccionar con irritación, náuseas y vómitos. El corazón puede latir más rápido o de forma irregular. Cuando el reflejo nauseoso está afectado, una persona inconsciente puede ahogarse con su propio vómito. Combinar alcohol con opioides, benzodiacepinas o somníferos aumenta todavía más el riesgo de depresión respiratoria.

No esperes una lectura ‘segura’

Señales de alarma que indican que debes pedir ayuda

Pide ayuda si una persona está confundida, no despierta, pierde la conciencia, tiene convulsiones, vomita repetidamente, respira despacio o de manera irregular, o está muy pálida, azulada, fría o sudorosa. No supongas que puede simplemente ‘dormir hasta que se le pase’.

  • No dejes sola a la persona y vigila su respiración.
  • Si respira pero está inconsciente, colócala de lado de forma segura y sigue las indicaciones del servicio de emergencias.
  • No provoques el vómito ni des nada por la boca a una persona inconsciente.
  • Informa al personal de emergencias qué bebió, aproximadamente cuánto y si pudo haber tomado medicamentos u otras sustancias.

Atajos que no funcionan

El café, una ducha fría y caminar no aceleran el metabolismo

El café puede despertarte, pero no elimina el alcohol

La cafeína puede reducir la somnolencia, pero no retira el alcohol de la sangre. Sentirte más alerta no significa que la coordinación y el juicio se hayan recuperado.

El agua fría no reinicia el sistema nervioso

Una ducha no acelera las enzimas que descomponen el alcohol y, en una persona gravemente intoxicada, puede aumentar el riesgo de lesiones e hipotermia.

Lo que sientes no es una medición

La tolerancia y la adrenalina pueden ocultar síntomas. Hablar con claridad o ‘sentirse bien’ no confirma ningún resultado.

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Fuentes

En qué se basa este artículo

  1. NIAAA: Understanding the Dangers of Alcohol Overdose

    Señales de una sobredosis de alcohol, razones por las que la alcoholemia puede seguir aumentando después de dejar de beber y qué hacer ante una emergencia.

  2. National Library of Medicine: Ethanol Toxicity — StatPearls

    Revisión clínica de los síntomas que suelen observarse a medida que aumenta la concentración de alcohol en sangre.

  3. SAMHSA / National Library of Medicine: Symptoms of Alcohol Intoxication

    Tabla que relaciona rangos de concentración con manifestaciones clínicas y subraya las diferencias individuales de tolerancia.

  4. World Health Organization: Alcohol — fact sheet

    Panorama mundial de los efectos tóxicos y psicoactivos del alcohol y de los factores que modifican el riesgo para la salud.

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