LA COLECCIÓN DE RECETAS DE CHEERS
Tom Collins
Tom Collins con ginebra Old Tom, limón, almíbar y agua con gas. Proporciones IBA, vaso alto lleno de hielo y preparación sin coctelera.
Preparar este cóctel
Ingredientes
Receta actual: 1 porción · ml · Receta original
Marca cada ingrediente después de agregarlo al cóctel.
- Ginebra Old Tom40% ABV45 ml
- Jugo de limón fresco30 ml
- Almíbar (1:1)15 ml
- Agua con gas60 ml
- Rodaja de limónopcional1 unidad
- Cereza de cóctelopcional1 unidad
Las cantidades corresponden al número de porciones elegido. Prepara cada porción por separado y agrega los ingredientes con gas justo antes de servir.
Hielo
- Llena un vaso alto de cubitos.
- Añade el agua con gas fría justo antes de servir.
Qué necesitas
Medidor · Cuchara de bar
Preparación
Haz clic en el número de un paso para marcarlo como completado.
Prepara un vaso alto lleno de cubitos.
Mide y añade la ginebra Old Tom, el jugo de limón y el almíbar.
Añade el agua con gas fría y remueve suavemente.
Decora con limón y una cereza de cóctel si quieres.
Pequeños detalles, mejores cócteles
- IBA especifica ginebra Old Tom para la variante Tom Collins.
- La tónica no sustituye al agua con gas con un sabor equivalente.
- Remueve brevemente para conservar el gas.
Conviene saber
¿En qué se diferencia del John Collins?
En la receta IBA citada, la ginebra Old Tom identifica la variante Tom Collins.
¿Puedo usar London Dry?
Será una variante con otro perfil de dulzor; esta receta usa Old Tom.
¿Necesito coctelera?
No. La fuente elegida lo prepara directamente en el vaso.
Fuentes de la receta
Notas de la receta de Cheers. El tiempo de preparación es orientativo.
Publicado: · Actualizado:
- IBA — John Collins, Tom Collins note ↗ · Consultado: 25 oct 2026
