SBÍRKA RECEPTŮ CHEERS

Piña Colada

Name: Piña Colada
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porce
Ingredients: 50 ml Bílý rum; 30 ml Neslazený kokosový krém, ne sladký kokosový sirup; 50 ml Čerstvá ananasová šťáva; 1 kus Plátek ananasu; 1 kus Koktejlová třešeň

Mixovaná Piña Colada s bílým rumem, ananasem a kokosovým krémem. Kokosové výrobky, led a rozdíl oproti protřepané verzi.

Přibližná příprava: 5 min
Sklenice: Velká sklenice hurricane
Postup: Mixovat

Připravit tento koktejl

Suroviny

Porce

Jednotky

Aktuální recept: 1 porce · ml · Původní recept

Odškrtněte surovinu poté, co ji přidáte do koktejlu.

Bílý rum40% ABV50 ml
Neslazený kokosový krém, ne sladký kokosový sirup30 ml
Čerstvá ananasová šťáva50 ml
Plátek ananasu1 kus
Koktejlová třešeň1 kus

Množství odpovídá zvolenému počtu porcí. Každou připravujte zvlášť; perlivé přísady přidávejte těsně před podáváním.

Led

Mixujte s ledem podle návodu přístroje a kapacity sklenice.
IBA neuvádí hmotnost ledu; není zde univerzální gramáž ani doba mixování.

Co budete potřebovat

Mixér vhodný na led · Odměrka

Příprava

Kliknutím na číslo kroku jej označíte jako hotový.

Ověřte, že mixér drtí led, a připravte velkou sklenici.
Do nádoby odměřte rum, kokosový krém a ananasovou šťávu.
Přidejte led a mixujte do ledové směsi, kterou lze nalévat.
Nalijte, ozdobte ananasem a koktejlovou třešní a podávejte s brčkem.

Malé detaily, lepší koktejly

IBA používá neslazený kokosový krém (coconut cream). Slazená cream of coconut je jiný výrobek.
Kokosové mléko může být řidší a nezajistí stejnou strukturu.
Při zvýšení porcí dodržte kapacitu mixéru.