SBÍRKA RECEPTŮ CHEERS
Bloody Mary
Bloody Mary s vodkou, rajčatovou šťávou a citronem. Poměry IBA, dochucení podle chuti a podávání na ledu ve vysoké sklenici s volitelným celerem.
Připravit tento koktejl
Suroviny
Aktuální recept: 1 porce · ml · Původní recept
Odškrtněte surovinu poté, co ji přidáte do koktejlu.
- Vodka40% ABV45 ml
- Rajčatová šťáva90 ml
- Čerstvá citronová šťáva15 ml
- Worcesterská omáčka2 střiky
- Tabasco — výchozí množství1 střik
- Celerová sůl1 špetka
- Černý pepř1 špetka
- Řapík celeruvolitelné1 kus
- Dílek citronuvolitelné1 kus
Množství odpovídá zvolenému počtu porcí. Každou připravujte zvlášť; perlivé přísady přidávejte těsně před podáváním.
Led
- Naplňte nádobu kostkami ledu; množství závisí na její velikosti.
- Tající led ředí nápoj a není zahrnut do odměřeného objemu surovin.
Co budete potřebovat
Odměrka · Barová lžička · Míchací sklenice a sítko
Příprava
Kliknutím na číslo kroku jej označíte jako hotový.
Odměřte vodku, rajčatovou a citronovou šťávu do míchací sklenice s ledem.
Přidejte worcesterskou omáčku a výchozí množství Tabasca, celerové soli a pepře.
Jemně promíchejte a dochuťte podle chuti.
Přeceďte do vysoké sklenice s čerstvým ledem. Případně přidejte celer a citron.
Malé detaily, lepší koktejly
- Jedna špetka a jeden střik jsou výchozí hodnoty, nikoli pevně dané množství dochucení.
- Rajčatovou šťávu prudce neprotřepávejte.
- Worcesterská omáčka může obsahovat ryby; zkontrolujte složení podle stravovacích požadavků.
Co je dobré vědět
Musí být hodně pálivá?
Ne. Začněte trochou Tabasca a upravte podle chuti.
Mohu připravit nealkoholickou verzi?
Ano, jako samostatnou verzi bez vodky. Tento recept a jeho výpočty popisují verzi s vodkou.
Mohu použít zeleninovou šťávu?
Vznikne varianta s jinou chutí a možná i jiným obsahem soli.
Zdroje receptu
Poznámky k receptu od Cheers. Čas přípravy je odhad.
Zveřejněno: · Aktualizováno:
- IBA — Bloody Mary ↗ · Zobrazeno dne: 25. 10. 2026
