0–50 mg/100 mL
变化可能非常轻微
可能会感到放松、变得健谈，但动作精度、同时处理多项信息的能力和准确判断力已经可能开始下降。
酒精与身体
一个晚上里，酒精会对身体产生什么影响？
从几乎难以察觉的放松，到大脑无法正常调节呼吸。了解随着血液酒精浓度升高，身体可能发生哪些变化，以及为什么自我感觉不能可靠判断是否清醒。
从最初变化到酒精中毒
浓度越高，所谓的“兴奋”越少，抑制作用越强
酒精会抑制中枢神经系统。最初的精力感，往往来自自我控制和内在约束减弱。随着浓度升高，酒精会越来越明显地减慢大脑，以及那些不受意识直接控制的身体功能。
50–100 mg/100 mL
自信往往比能力上升得更快
反应速度、协调能力和判断力都会变差。即使客观上犯错更多，主观上却可能觉得自己更从容。
100–200 mg/100 mL
控制能力明显减弱
可能出现走路不稳、口齿不清、情绪剧烈变化、记忆问题，以及对周围状况的觉察下降。
200–300 mg/100 mL
严重中毒风险升高
可能出现呕吐、体温下降、意识模糊、复视、记忆空白、深度嗜睡或失去意识。
300–400 mg/100 mL
直接危及生命的状态
可能出现深度嗜睡、昏沉、反射减弱、体温和血压下降，以及呼吸越来越浅。
高于 400 mg/100 mL
昏迷和死亡是真实风险
酒精可能抑制调节呼吸、心率和体温的脑部中枢。不存在适用于所有人的单一致死阈值。
这些范围依据NLM、NIAAA和SAMHSA的临床说明整理，不用于自我诊断或决定是否可以驾驶。出现严重症状时，无论酒精测试仪显示什么，都应立即采取行动。
最初几十分钟
酒精不会停留在胃里，而会很快进入血液和大脑
乙醇是一种很容易穿过细胞膜的小分子。一部分在胃中吸收，大部分在小肠中吸收。因此，食物可以延缓胃排空，降低并推迟峰值浓度，却不能抵消已经喝下的酒精。
空腹饮酒时，浓度可能更早达到峰值；进食后则可能更晚。这一点在最后一杯之后仍然重要：胃和肠道中剩余的酒精还会继续进入血液。因此，即使一个人已经停止饮酒或睡着，状况仍可能恶化。
速度
短时间内快速饮酒，可能在身体来不及作出反应前就使浓度升高。
食物
食物通常会减慢吸收，但不会把酒精从体内清除。
身体组成
体内水分的多少会影响同一剂量形成的浓度。
药物和其他物质
阿片类药物、安眠药和镇静剂可能危险地加重抑制作用。
Cheers · 整个晚上
不必等到第二天再凭记忆拼凑整个晚上
当下记录每一杯，查看估算的血液酒精曲线和回到零的预测时间。
大脑最先暴露变化
谨慎最先消失，明显失控往往更晚出现
酒精会干扰神经细胞之间的通信，尤其削弱前额叶皮层中负责计划、预判后果和抑制冲动的功能。最初阶段的矛盾也由此产生：判断越来越不准确，人却可能越来越自信。
随后，反应速度、眼球追踪、动作精度和平衡会受到越来越明显的影响。说话可能含糊，情绪可能迅速变化。在高浓度下，酒精还会抑制负责意识、呼吸和体温调节等自动功能的脑区。
受影响的不只是大脑
身体其他系统同时发生什么？
皮肤血管扩张可能让脸发红，并产生误导性的温暖感。实际上，身体散热更快；摄入量较高时，体温危险下降的风险会增加。酒精还可能增加排尿并促成脱水，但第二天的口渴并不能简单反映酒精浓度。
胃肠道可能以刺激、恶心和呕吐作出反应。心跳可能加快或不规则。呕吐反射减弱时，失去意识的人可能被呕吐物呛住。酒精与阿片类药物、苯二氮䓬类药物或安眠药同用，会进一步增加呼吸抑制风险。
不要等待所谓的“安全”数值
出现这些症状时立即呼叫急救
如果一个人意识模糊、无法叫醒、失去意识、抽搐、反复呕吐、呼吸缓慢或不规则，或者皮肤异常苍白、发紫、冰冷或湿黏，应立即求助。不要以为让其“睡一觉就好”足够安全。
…
- 不要把人单独留下，并持续观察呼吸。
- 如果仍有呼吸但没有意识，应在确保安全的前提下让其侧卧，并按照急救接线员的指示处理。
- 不要催吐，也不要给失去意识的人口服任何东西。
- 告诉医护人员其喝了什么、大约喝了多少，以及是否可能服用了药物或其他物质。
不起作用的捷径
咖啡、冷水澡和散步都不会加快酒精分解
咖啡可以让人更清醒，却不能让人醒酒
咖啡因可能减轻困倦，但不会清除血液中的酒精。感觉更清醒，不代表协调和判断能力已经恢复。
冷水不能重置神经系统
洗澡不会加快分解酒精的酶；在严重中毒时，反而可能增加受伤和体温下降的风险。
自我感觉不是测量结果
耐受性和肾上腺素可能掩盖症状。能清楚说话或“感觉良好”都不能证明已经安全。
Cheers · Android
在失控之前，看清整个晚上的变化。
使用Cheers，可以在饮酒当下记录每一杯，并查看估算的血液酒精曲线和回到零的预测时间。这样更容易掌握饮酒量和速度，而不必事后凭记忆重建整个晚上。这些信息可以帮助作出更审慎的决定，但不是酒精测试仪的测量结果，也不能证明已经清醒。
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资料来源
本文依据哪些资料
- NIAAA: Understanding the Dangers of Alcohol Overdose
说明酒精过量的症状、停止饮酒后浓度仍可能继续上升的原因，以及紧急情况下应采取的措施。
- National Library of Medicine: Ethanol Toxicity — StatPearls
临床综述，概括血液酒精浓度升高时更常见的症状。
- SAMHSA / National Library of Medicine: Symptoms of Alcohol Intoxication
把不同浓度范围与临床症状联系起来，并强调耐受性造成的个体差异。
- World Health Organization: Alcohol — fact sheet
从全球角度概述酒精的毒性、精神活性作用以及改变健康风险的因素。
