क्या एक गिलास हमेशा एक मानक ड्रिंक होता है?
नहीं। मात्रा और अल्कोहल प्रतिशत दोनों मायने रखते हैं। बड़ा गिलास या अधिक प्रतिशत वाला पेय ज़्यादा अल्कोहल रखता है। यहाँ पेय का अल्कोहल निकाला जाता है, रक्त का स्तर नहीं।
एक मात्रा में कितना शुद्ध अल्कोहल होता है?
| मात्रा | अल्कोहल प्रतिशत | शुद्ध अल्कोहल |
|---|---|---|
| 500 ml | 5% | ≈ 19.73 g |
| 150 ml | 12% | ≈ 14.2 g |
| 40 ml | 40% | ≈ 12.62 g |
उदाहरण के लिए, 5% वाले 500 मिलीलीटर पेय में 25 मिलीलीटर शुद्ध अल्कोहल होता है, यानी लगभग 20 ग्राम। 0.789 अल्कोहल का घनत्व है: यह मिलीलीटर में आयतन को ग्राम में द्रव्यमान में बदलता है। यह पेय में अल्कोहल की मात्रा है, खून में उसकी सांद्रता नहीं।
